أتحدى أى شيف محترف عملها بالجمال دة ‼️ شوكولاتة سنيكرز طبق الأصل طعم وشكل الإمارات العربية المتحدة

فى حلقة النهاردة هنعمل ٢٤ قطعة شوكولاتة سنيكرز شوكولاتة سنيكرز كالمحترفين شوكولاتة سنيكرز فى البيت #rasha_elshami #رشا_الشامى 🛑🛑تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار من اللينك دة كتاب + كتاب هدية👇👇 https://baytooty-eg.com/en/product/all/the-secrets-of-desserts-by-chef-rasha-elshami ☆لينك موقع بيتوتى 👇👇 http://www.baytooty-eg.com/en طبقة النوجة كوب سكر ....٢٥٠ جرام سكر ٣/١ كوب ماء .....٨٥ مل ٤/١ كوب عسل جلوكوز.....١٠٠ جرام ٢ بياض بيضة كوب إلا ثلث زبدة فول سودانى نصف كوب سودانى مجروش نصف ملعقة صغيرة ملح قليل من الفانيليا Noga layer :- Cup sugar .... 250 g sugar 1/3 cup of water ..... 85 ml 1/4 cup honey glucose ..... 100 grams 2 white egg A cup except a third of peanut butter Half a cup of crushed peanuts Half teaspoon salt vanilla طبقة الكراميل :- كوب سكر معلقة كبيرة عسل جلوكوز......٥٠ جرام عسل جلوكوز ٢ مكعب زبدة......٥٠ جرام ١٥٠ مل كريمة طهى (انا استخدمت بديل كريمة الطهى عبارة عن لبن +٢ ملعقة كبيرة كريمة لبانى بودرة) caramel layer:- A cup of sugar One tbsp Glucose Honey( corn syrup) ...... 50g Glucose Honey 150g cream fresh 2 cube butter ...... 50 grams ٤٠٠ جرام شوكولاتة بالحليب #Rasha_Elshami #رشا_الشامى

الفئة