فوائد الثوم المُذهلة وطُرق تخزينه وحفظه بعدّة اشكال | garlic ، ثوم الإمارات العربية المتحدة

اتمنى منكم الدعم و الإشتراك في قناتي🥰❤❤ - الثّوم من الأغذية التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير بعض أصناف الطّعام والسلطات، فهو يضيف نكهة طيبة للمأكولات والأطباق، عدا عن احتوائه على فيتامينات ومعادن تفيد الجسم في علاج الكثير من الأمراض، ونظراً لأهميته فلا بدّ من معرفة طرق حفظه وتخزينه لحمايته من التلف. - الطريقة الاولى نخزن الثوم كما هو مع ضرورة الانتباه للحصوص التالفة وازالتها لانها اذا بقيت ستؤدي إلى تلف رأس الثوم كله ونضع الثوم في مكان متجدد الهواء بعيدا عن الرطوبة كما يمكننا ان نسهل على انفسنا و نقشر كمية كبيرة من الثوم و نحفظهم بعدة طرق . - يمكننا وضع حصوص الثوم في علب او اكياس في الفريزر ..او تقطيع الثوم الى شرائح و تجفيفهم في الفرن او تحت حرارة الشمس و بعد ان تجف شرائح الثوم تماما نحفظهم في اوعية بعيدا عن الرطوبة والحرارة . - او يمكننا طحن كمية من الثوم و حفظها في اكياس نأخذ منها حاجتنا عن اللزوم كما يمكننا تجفيف الثوم المهروس للحصول على بودرة الثوم التي تعتبر من المنكهات الاساسية للعديد من الوصفات. #ثوم #بودرة_الثوم #garlic

الفئة