متبل باذنجان مشوي بالفرن سوري اصلي الإمارات العربية المتحدة

متبل باذنجان مشوي بالفرن سوري اصلي بالطريقة التقليدية حيث نقوم بشوي الباذنجان في الفرن ومن ثم تشويحه قليلا على نار البوتوجاز ونتبع المراحل المبينة في الفيديو مثل وضعه في ماء بارد وتقشيره ، ومن ثم تقطيعه واضافة باقي المكونات عليه مثل الثوم والملح والكمون وغيرها من المكونات الاضافية التي يظهرها الفيديو بوضوح.

الفئة