كحك العيد الدايب بطريقة جديدة والبسكوت بالبرتقال والبتي فور الإمارات العربية المتحدة

مقادير الكحك كيلو دقيق كحك وبسكوت استخراج 72% 600 جم من الزبده 100جم من دقيق السيمولينا (دقيق البسبوسه) 100جم سكر بودر 100جم لبن بودر ملعقة ريحه الكحك او محلب مطحون باكو بيكنج بودر 19جم رشه ملح مقادير بسكوت البرتقال كيلو دقيق 500جم زبده 300جم سكر بودر 6 بيضات 2 م. ص. بيكنج بودر فانيليا 2 م.ك اسنس برتقال 4 م.ك لبن حليب يسوى على درجة حرارة 160درجة لمده 25 دقيقة تقريبا البيتى فور الفانيليا بالقمع 3.5 كوب دقيق 512 جم 2كوب زبده 550جم كوب سكر بودر 3 صفار بيض +بيضه كامله نص م.ص ملح فانيليا يزاد ربع كوب من الدقيق للبتى فور بالماكينه البيتى فور شيكولاته القمع 3 كوب دقيق 450 جم نص كوب كاكاو 2كوب زبده 550جم كوب سكر بودرة 120جم 3 صفار بيض + بيضه كامله يزاد لبسكوت الماكينه ربع كوب دقيق وملعقتين كبار كاكاو #الكحك-البسكويت-البيتيفور https://www.facebook.com/groups/1123039144382385

الفئة