Entrée Ramadan 2017 : Msemen au four / فطيرة المسمن مربعة محشية الفرن / الإمارات العربية المتحدة

Recette special ramadan : Msemen crepes arabes farcies au four : une pâte lisse et croustillante garnie d'une farce à la viande poivrons et fromage. La pâte est à base de farine et babeurre : une idée originale pour accompagner une soupe ou une salade. Cliquez sur le lien pour la recette détaillée http://cuisinezavecdjouza.fr/recette-msemen-farci-au-four-avec-babeurre/ 500 gr de farine 8 gr de sel 1 cuillère à soupe de sucre 5 gr de levure boulangère déshydratée (1 sachet) 20 cl de babeurre Ingrédients de la farce 300 gr de viande hachée 1/2 oignon blanc 1/2 oignon rouge 1 poivron rouge 2 gousses d’ail Sel Poivre Gingembre, cannelle fromage râpé Piment (si vous aimez) Olives noires

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