المدة الزمنية 5:3

فتة حمص مطبخ ام طلال الإمارات العربية المتحدة

بواسطة thkitchen om Talal

525 مشاهدة

0

46

تم نشره في 2021/09/04

انستجرامي هو @thkitchen_ فتة حمص على طريقتي المقادير⬇️⬇️ ٢كوب حمص مسلوق ثلث كوب ماء حمص عصير ٣ ليمون لبن روب كيلو او ازود قليلا طحينيه ٣ معالق طعام خبز مقلي ثوم مهروس ملعقه صغيره ملح كمون نصف ملعقه صغيره بقدونس للتزيبن مكسرات مقليه ٢ معالق طعام سمنه الطريقه⬇️⬇️ نسلب الحمص نقلي الخبز يرص الخبز بجاط او صحن التقديم نضع حبات الحمص ويفضل ان تكون دافئه او سخنه قليلا بجاط نسكب عليه نصف ملعقه صغيره ملح كمون ملعقه صغيره عصير ٢ حبة ليمون وثلث كوب ماء الحمص نقلب ونسكبه فوب الخبز ونوزع كل التتبيله على كل الخبز جاط ثاني نسكب اللبن الروب وعصير ٢ حبة ليمون وملح نصف ملعقه صغيره وطحينيه ٣ معالق طعام ونقلب ونتذوق ملح خليط اللبن وان احتاج الروب اللبن لعصير ليمون زياده نزود واخلط جيدا اسكب خليط اللبن الروب فوق الحمص وازين بالبقدونس والمكسرات واحمي السمنه على النار او الزبده وهي حاره تسكب فوق الفته وتقدم مباشره سهله بسيطه مشبعه وجدا لذيذه

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 4