المدة الزمنية 3:51

مخبوزات | 3 اسرار لانتفاخ الخبز المنفوخ الإمارات العربية المتحدة

100 114 مشاهدة
0
1.7 K
تم نشره في 2020/04/13

طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ أو الخبز المنفوش وصفة سهلة وسريعة وفي ناس بتسميه خبز لبناني رح نقدملكن فيديو سهل وبسيط مع طريقة عجينة الخبز المنفوخ ليصير خبز بالمقلاة يعني خبز بدون فرن و خبز مالح وبس ينتفخ بصير خبز البالون مكونات الخبز المنفوخ: 1- كوب وربع ماء دافئ. 2- ملعقة خميرة كبيرة. 3- ملعقة كبيرة زيت زيتون. 4- ملعقة صغيرة ملح. 5- ملعقة صغيرة سكر. 6- ثلاث أكواب طحين. طريقة تحضير عجينة الخبز: نضع ملعقة كبيرة من خميرة الخبزوملعقة سكر في كوب وربع من الماء الدافئ ثم نحرك المكونات مع بعضها وننتظر حوالي ال (10) دقائق حتى نلاحظ تخمر المزيج ثم نضع الملح فوق الطحين ثم مزيج المكونات فوق الطحين ثم نعجن الخليط ليتم خلط المكونات مع بعضها لمدة (5) دقائق وبعدها نترك العجين ساعة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة تحضير الخبز المنفوخ: نقطع العجين إلى دوائر ثم نستخدم شوبك العجين وبعدها نتركها ساعة بحرارة الغرفة حتى يتخمر العجين بعدها نجهز مقلاة ساخنة ونقلب الخبز بحسب الفيديو وصحتين وعافية. #خليك_بالبيت #خبز #الخبز_المنفوخ #يومياتي لتحضير خبز الشاورما: /watch/6=xedni&TeiaWTqJNQxl0yhatd7w9ydWN_T8lFNxLP=tsil&k_Sf8PyL9HELe ولاتنسوا تتابعوني على : صفحتي في الفيس بوك: https://www.facebook.com/Areejaboalzahab حسابي الانستجرام: https://www.instagram.com/areej_channel/ برنامج الطبخ من الألف إلى الياء: https://play.google.com/store/apps/details?id=jalal.cooking.A2Z

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 87