لو كنت مبتدئه في لف الكبه كبه السراي راح اعلمك باسهل طريقه وتكوني محترفه مثل المحلات الإمارات العربية المتحدة

قناة طبخ وحلويات اكلات و وصفات رجيم نحتاج نص كيلو من الجريش ما يقارب كوبين ونص ما يقارب 500 غرام يضاف معلقه كبيره مال طعام ملح ضاف مع نص ملعقه طعام كاري هندي يضاف كوب ونص من الماء المغلي ما يقارب 375 ملي حشوه 500 غ من اللحم المفروم حبه واحده بصل باقي من المعدنوس او معلقه صغيره ملح معلقه صغيره بهارات كبه معلقه صغيره كاري رشه فلفل اسود 50 غرام من الفستق او اللوز 50 غرام كشمش او زبيب مرق الكبه قليل من الزيت ثلاث معالق معجون طماطم حبه واحده بصل مرق دجاج احتاج الى لترين اضاف نومي بصره رشه فلفل اسود معلقه ملح كوب ونص من الحمص المسلوق

الفئة