الفول المدخن الإمارات العربية المتحدة

الفول المدخن 👌🏻😋 استخدمت القدر الحجري (المغش) ممكن يتصلح باي قدر بس نكهه الحجر تختلف.... نحمس البصل والثوم بزيت زيتون الى ان يصفر وتطلع ريحته ... نضيف الفلفل الحار ونستمر بتقليب ... معجون الطماط ... ملح وكمون ... نغطيها ونتركها تتسبك ٥دقايق .... نضيف الفول ولكم الخيار بنوعية الفول اما مدمس معلب او اصفر مقشور مسلوق انا استخدمت الاصفر المقشور المصري ... يقلب مع حمسة البصل ويترك تقريبا ربع ساعه يتسبك ... يوضع بالوسط صحن زيت صغير. ونضع به قطعة فحم مشتعله ويغطى دقيقتين وبعدها يجمل بالاضافات اللي تفضلون ... زيت زيتون ...طحينه سايله ... مكعبات طماط .. بصل ... بقدونس ... وبالعافيه... ................ ‏@qasralawani ................. حسابي في سناب شات: ‏@Mounerh.a حسابي في انستقرام: ‏@Mounerha

الفئة