برياني الدجاج الهندي الأصيل مع الأرز الأبيض والصلصة الحارة المميزة الإمارات العربية المتحدة

البرياني هو طبق يتكون أساساً من الأرز المطبوخ مع اللحم، ويتم إضافة التوابل والبهارات المختلفة لإضفاء نكهة مميزة عليه. يعتبر البرياني من الأطباق الشهيرة في المطابخ الهندية والباكستانية والشرق الأوسطية، وتختلف طرق إعداده وتكوينه بين المناطق والدول المختلفة. يتم تحضير البرياني عادةً باستخدام لحم الدجاج أو اللحم البقري ويتم قطع اللحم إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم وتحميصها على النار . يتم تقديم البرياني مع الارز الابيض ويعد وجبة غنية وشهية. Biryani is a dish that consists mainly of rice cooked with meat, and various spices and spices are added to give it a distinctive flavor. Biryani is a popular dish in Indian, Pakistani and Middle Eastern cuisines, and the methods of preparation and composition vary between different regions and countries. Biryani is usually prepared using chicken or beef meat and the meat is cut into small or medium-sized pieces and roasted on the fire. Biryani is served with white rice and is a rich and delicious meal. Biryani, esas olarak etle pişirilmiş pirinçten oluşan bir yemektir ve ona ayırt edici bir lezzet vermek için çeşitli baharatlar ve baharatlar eklenir. Biryani, Hint, Pakistan ve Orta Doğu mutfaklarında popüler bir yemektir ve hazırlama ve kompozisyon yöntemleri farklı bölgeler ve ülkeler arasında değişmektedir. Biryani genellikle tavuk veya sığır eti kullanılarak hazırlanır ve et küçük veya orta boy parçalara ayrılarak ateşte kavrulur. Biryani beyaz pilav ile servis edilir ve zengin ve lezzetli bir yemektir. 500غ طماطم فلفل أخضر حار اختياري 250 غ كوب لبن او زبادي قطعتين من الثوم ملعقه صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون مجفف او طازج ملعقة صغيرة فلفل احمر مجفف ملعقة صغيرة بهارات الدجاج ملعقة صغيرة ملح 50 غ زبدة 500غ صدر دجاج طريقة الإعداد: نضع في الخلاط الطماطم، اللبن، الثوم،والبهارات نقوم بطحنهم بعد ذلك في الطنجرة على النار اتركي الخليط يغلي ثم اخفضي الحرارة واغطي القدر بغطاء واتركيه ليطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج سخني الزبدة أو الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وضعي قطعت الدجاج . نسكب الدجاج فوق الخليط ونتركهم على نار هادئة ليثقل الخليط قليلا نسلق أرز حبة طويله بسمتي او اي نوع ونقدمه بجانبه قدمي البرياني الدجاج الساخن مع الارز الابيض. __________________________________ 500g of tomatoes Optional hot green pepper 250 g cup of milk or yogurt Two pieces of garlic Turmeric teaspoon One teaspoon dried or fresh ground ginger A teaspoon of dried red pepper A teaspoon of chicken spices Teaspoon salt 50 Setting method: We put tomatoes, yogurt, garlic, and spices in a blender, then grind them in the pot on fire Bring the mixture to a boil, then lower the heat, cover the pot with a lid, and leave to cook for 20-25 minutes, until tender. heat up _________________________________ 500 gr domates İsteğe bağlı acı yeşil biber 250 gr su bardağı süt veya yoğurt İki parça sarımsak zerdeçal çay kaşığı Bir çay kaşığı kuru veya taze öğütülmüş zencefil Bir çay kaşığı kuru kırmızı biber Bir çay kaşığı tavuk baharatı Çay kaşığı tuz 50 Ayar yöntemi: Domatesleri, yoğurdu, sarımsağı ve baharatları blenderdan geçirip öğütüyoruz. yanan tencerede Karışımı kaynatın, ardından ısıyı azaltın, tencerenin kapağını kapatın ve yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. ısınmak ___________ صحتين وعافية🥰. Enjoy🥰 Afiyet olsun🥰 #برياني_الدجاج #برياني_الأرز #وصفة_برياني #طبخات_سهلة #طبخات_شهية شكرا للمشاهدة لايك التعليق شارك الفيديو اشترك Thanks for Watching Like Comment Share Subscribe İzlediğiniz için teşekkürler Gibi Yorum Paylaş Abone olmak #وصفات_عربية #وصفات_هندية #وصفات_منزلية #وصفات_صحية

الفئة