كباب هندي داود باشا ولا اطيب الإمارات العربية المتحدة

٠الكباب هندي بالفرن   مقادير لحم الكباب كيلو لحم مفروم ناعم بصلة بحجم كبير فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة بهارات مشكلة/سبع بهارات بطاطا مقطعه((اختيارية ))حسب الرغبة بصل مقطع شرائح رفيعه مقادير الصوص البندورة 2 كيلو بندورة مسلوقة ومقشرة سبع بهارات ملعقة كبيرة دبس بندورة 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمه معلقة صغيرة زيت نباتي نصف كوب أو دهن الخاروف فلفل أسود ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة   طريقة تحضير الكباب هندي طريقة تحضير لحم الكباب نقوم بتتبيل لحم الكباب بالفلفل الأسود والملح والبصل المفروم ونعجن باليد ونعجن قليلاً ثم نقوم بتشكيل أقراص اللحم على شكل أصابعك كرات دائرية طريقة تحضير صوص البندورة نقطع البندورة لقطع صغيرة ونضيف دبس البندورة والبصل والملح والفلفل الأسود وسبت بهارات و قرفة ناعمة ونقلب نضع تتبيلة بصينية الفرن نصف أقراص اللحم و بطاطا و جوانح بصل على الصوص ونضعها بالفرن حتى ينضج اللحم وتقدم مع رز او تأكل مع خبز. صحتين وهنا رابط فيسبوك https://www.facebook.com/shaema.abrahem رابط انستقرام https://instagram.com/sh_alali3?utm_medium=copy_link رابط تيك توك https://vm.tiktok.com/ZMRjNxp9P/ #كباب #كباب_هندي #داود_باشا #سوريا #كباب_لحم

الفئة