المدة الزمنية 7:22

عمل فطائر بالجبن هشه وقطنيه مثل الريشه مع ملاحظات تخلي عجينتك دايماً مظبوطه الإمارات العربية المتحدة

بواسطة مطبخ ابتسام lbtisam kitchen

7 170 مشاهدة

353

تم نشره في 2020/05/09

المقادير 3 اكواب طحين ابيض نصف ملعقه صغيره ملح ملعقه اكل سكر حبه بيض ( نستخدم بياض البيضه جو العجينه والصفار لدهن الفطائر في النهايه ) ملعقه صغيره خميره فوريه ولو الجو عندكم بارد او الخميره قديمه فخلوها ملعقه كبيره خميره فوريه ) 80 ملم زيت او ثلث كوب 3 ملاعق اكل حليب بودره ماء للعجن اسرار العجينه عجن لمده لاتقل عن 8 دقائق عجينه لينه وليست قاسيه احترام مده التخمير وفرن حار ودرجه حراره مرتفعه 200 عشان تحتفظ الفطائر بالرطوبة وماتنشف معاكم

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 100

@

@user-qy1qx6wm2bمنذ 4 سنوات والله انتي مبدعة
لكن هل استطيع استغني عن البيض 4
@

@basamalmalki1061منذ 4 سنوات ماشاء الله تبارك الله .الله يخليك يابسمه( انا احبك) ❤❤❤⚘ 1
@

@muneraljrady9955منذ 4 سنوات لذيذه ومشهيه تسلم الأيادي،
ترتيب ونظافه وشغل متعوب عليه يعطيگ العافيه يا قمر،
@

@thabetyaljabalمنذ 4 سنوات يسلمو هل أيادي ولا احلى من كدا ربي يحفظك يا أحلى شيف
@

@user-hk5oy2yq6dمنذ 4 سنوات تسلم يدك سويتها وطلعت روعه والله اني دعيت لك من قلبي
@

@user-ds9fr1qv9gمنذ 4 سنوات ماشاءالله تبارك الله روووعة تسلم ايدك استمري والله يوفقك يابنت الأصول
@

@samimohammed8725منذ 4 سنوات اكثر من رائع يا ملكة الطبخ والذوق
والى الامام دائما
@

@user-pt8yp2qd2oمنذ 4 سنوات استغفرالله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب اليه
1
@

@user-rj2qo7zb1uمنذ 4 سنوات تسلم يدك ربي يعطيك الصحه والعافيه صراحه مبدعه
@

@user-qf1zl2ul6tمنذ 4 سنوات مبدعه وبس.
انتي خطيره كل شيء تسويه
جنيه
@

@user-xs9ju9tm1bمنذ 4 سنوات مشكوره شيف إبتسام على كل وصفاتك عندي سؤال واتمنى تردي علي بالنسبه لعجينه الفطائر اذا حابه اسوي كميه كبيره من العجين يعني مثلا ل٥كيلو دقيق هل اضاعف كميه الخميره
@

@samiyalcas1280منذ 4 سنوات Delcious. By chef ibtisam. So good dreem line YEMEN food. Healthy. Great ctiy U S A ❤
@

@user-jd7mu8xq6eمنذ 4 سنوات مبدعة بمعنى الكلمة الله يوفقك بحياتك يارب
@

@suaadkhayyat2367منذ 4 سنوات ماشاءالله تبارك الله شكلها مشهي ..تسلم ايديك حبيبتي.ولكن كمية الجبنه قليله جدا لو نحط كميه كبيره حتى لاتكون الاطراف فاضيه مجرد عجين فقط 1
@

@Himo_Masمنذ 4 سنوات
ما شاء الله تبارك الله
انتي مبدعة حقا وتستاهلي كل خير
وعندي لك برنامج مونتاج بدون علامة مائية
سهل مجاني عربي عشان an id="hidden3" class="buttons">مايظهر اسم البرنامج ويشوة فيديوهاتك
موجود في قناتي
واحلى لايك
استمري يا مبدعة ....وسعت
@

@user-oe6qz1pi1eمنذ 4 سنوات الله يحفظك من كل شر وكل عام وانتم بخير
@

@MrShr9999منذ 4 سنوات بصراحه عجبني الفيديو ومروحتك تجنن
سأل لعابي
@

@user-hk5oy2yq6dمنذ 4 سنوات تسلم يدك روعة اقدر استبدل الحليب البوذرة ب حليب سائل أو زبادي
@

@AliAli-ut6gmمنذ 4 سنوات لوسمحتي ابتسام ممكن تسوي لناعجينه القطايف وتحضيرها،،اذاممكن
@

@user-zn6sh4rk2oمنذ 4 سنوات لو سمحتي ليه بياض فقط في عجينه مش صفار
@

@Himo_Masمنذ 4 سنوات
ما شاء الله تبارك الله
انتي مبدعة حقا وتستاهلي كل خير
وعندي لك برنامج مونتاج بدون علامة مائية
سهل مجاني عربي عشان an id="hidden5" class="buttons">مايظهر اسم البرنامج ويشوة فيديوهاتك
موجود في قناتي
واحلى لايك
استمري يا مبدعة ....وسعت