У меня на канале уже есть видео с приготовлением бездрожжевого пасхального кулича на кукурузной муке, рецепт удачный и многим понравился, а те, кто его готовил остались очень довольны, если не видели, ссылочка ниже.
По вашим многочисленным просьбам я доработала рецепт, заменив кукурузную муку на пшеничную, кое-что добавила и адаптировала его для мультиварки. Сегодня приготовим этот вкусный, ароматный, сливочно-апельсиновый кекс по новому рецепту.
Кекс режется легко, он очень мягкий, масляный, даже влажный и по консистенции больше похож на творожную выпечку.
Желаю вам вкусной выпечки и приятного аппетита!
Подробнее о мультиварке:
Обзор мультиварки - /watch/YnR6G2gIHbMI6
Фирменный магазин - https://multivarka.pro/catalog/umnye-multivarki/umnaya-multivarka-redmond-skycooker-m903s/?utm_source=youtube&utm_campaign=dinarecipes%20_skycooker903
YouTube канал - /user/RedmondRussia
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Кулич без дрожжей за 1.5 часа! Быстрый рецепт! ➫ /watch/gionaVJj_uGjn
▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ /watch/wn1oWgc9uQl9o
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ /watch/kBEVN-G5GaT5V
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ /watch/47wIUVisp2IsI
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПАСХА ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ /playlist/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RjvpKMyZtXcrgdBFZwO-eQ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ /playlist/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ /playlist/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ /watch/ctmoAXK6rxX6o
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ /watch/k6pyP6JOGacOy
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ /watch/MorBCT9-n8R-B
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ /watch/4HcmbMt23Ts2m
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ /watch/s6CLNftVgb-VL
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ /watch/4BEQhQctN2UtQ
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 450 г муки
• 300 г сливочного масла
• 6 яиц
• 200 г сливок (10-30%)
• 200 г сахара
• 200 г цукатов
• 100 г изюма
• цедра 1 апельсина
• сок 1 апельсина (~100г)
• 20 г разрыхлителя
• 1 ст.л. настойки шафрана
• 2 г ванилина
• щепотка соли
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• 10 г сливочного масла для формы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
В чашу миксера выкладываем мягкое сливочное масло, устанавливаем насадку "лопатка" и хорошо его взбиваем.
А тем временем разделяем яйца на белки и желтки.
Белки сразу отправляем в чашу, в которой будем их в дальнейшем взбивать.
Не выключая миксер, всыпаем в масло сахар или сахарную пудру и продолжаем перемешивать на средних оборотах.
В это время нарежем цукаты, поскольку кекс апельсиновый, то и цукаты я возьму апельсиновые.
Далее в чашу миксера по одному отправляем шесть желтков и смешиваем массу до однородного состояния, следом всыпаем цедру одного крупного апельсина, вливаем сок от этого апельсина, у меня получилось 120г сока и по желанию добавляем 1 ст.л. настойки шафрана.
В прошлом видео вы спрашивали, как ее приготовить – 1 ч.л. сухого шафрана надо залить стаканом рома или... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/сливочно-апельсиновый-кекс-в-мультиварке
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ /channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кекс #кулич #пасха #апельсин #цукаты