|| كرواسون ميلفيه 🥐🍓 ||
-----
حلا سريع ولذيذ ... !!
--
اقطع حبة البف بيستري ثلاث مستطيلات
و كل مستطيل اقطعه ايضاً من الوسط ( مثلثات طولية )
استخدمت بالدقيق الأسمر ✔️
نبرمها مثل الكرواسون
مهم طرف الكرواسون يكون على تحت ، علشان ماتنفتح
✅( طريقة اللف واضحة في الفيديو )
----
للفرن على حرارة 180 من فوق وتحت 🔥
---
الحشوة :
حشوة الكاسترد 💛:
كوبين ماء
ملعقتين كبيرة حليب باودر
ملعقتين كبيرة بودرة الكاسترد
ملعقة ونصف كبيرة سكر ( وممكن نكتفي بملعقة )
نخلطها زين .. قبل مانرفعها على النار 🔥
---
جهزي كيس الحلواني ( تأكدوا انه يتحمّل الحرارة ) وقمع الحشو ..
---
بعد ماتخلص الحشوة ، حطيها مباشرة في كيس الحلواني ، قبل ماتتكون القشرة ،
ولو ماعندكم المقاوم للحرارة ممكن تغطونها بجلاد
وبعدها تضيفونها داخل كيس الحلواني ..
---
إذا خلص الكوراسون من الفرن
نتركها تبرد دقايق قبل ما نحشيها ✔️
---
ونحشيهم بكل لطف
ثم من فوقها رشّات السُكَر 😋
---
الوصفة من هند الفوزان 💛👻