طريقة عمل الزقني وصفة من المطبخ الاثيوبي
المكونات
700غ بصل
دجاجة كاملة
نصف كوب زيت
نصف كوب بهار بربري حبشي
كوب طماطم مهروسة
م ك معجون ثوم
ملح حسب الذوق
كوب ماء
4 بيض مسلوق
700g onions
A whole chicken
Half a cup of oil
Half a cup of berbere Ethiopian spice
A cup of mashed tomatoes
Tablespoon garlic paste
Salt, to taste
A cup of water
4 boiled eggs
#زقني