المدة الزمنية 2:56

شرائح التونة المقلية الطريقة الصحيحة لطهي ستيك سمك التونة دون إضافة أي مكون الإمارات العربية المتحدة

بواسطة ويكي عامة
33 019 مشاهدة
0
260
تم نشره في 2021/06/04

اليوم نقدم #شرائح_التونة المقلية الطريقة الصحيحة لطهي ستيك سمك التونة دون إضافة أي مكون. يعتبر #طهي_التونة من أسهل الأكلات، والكثير من الناس يأكل التونة مقلية دون أي توابل أو بهارات حتى لا تفقد التونة طعمها المميز، فقط يتم تقطيع سمك التونة إلى شرائح ستيك Tuna steak لحم التونة يتدرج ما بين الوردي الفاتح إلى الأحمر الغامق، أكدت إحدى الدراسات أِنَ تَنَاوُلَ سَمَكْ التونة مرتين أسبوعيا يساعد في منع الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية. و في نفس الوقت يحتوي سَمَكُ التونة على نسبة غير اعتيادية من مُرَكَبَاتِ الهيستامين التي تتسبب اَلْنِسَبُ العالية منها بظهور طفح الجلد التحسسي والغثيان عند الإنسان، لهذا لا تُكْثِرْ منها. وَيَدْخُلُ سَمَكْ التونة ضمن الأكثر طلبا بين أنواع السمك الأخرى بسبب طعمه اللذيذ. التونة لا تحتاج إلى أي مكونات إضافية، فَطَعْمُهَا المميز يكفيها. قُمْ بِتَسْخِينِ الزيت على نار متوسطة الحرارة. وتغطيس كل جانب من جوانب اَلْتُونَةِ في الزيت، ومراعاة قلبها مرة واحدة فقط. ترك اَلْتُونَةْ في الشواية لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين فهي تَنْضَجْ بسرعة. إخراج التونة من اَلْمِقْلَاتِ، وتقديمها ساخنة.

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 1