Subscribe to our channel | إشترك في قناتنا 👇
/channel/UCzoziQ7SaxUsafxuNGUbFdA
= المقادير =
للعجينة
125 غرام زبدة (يمكن استبداله ب 3/4 الكوب من الزيت)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
2 كوب طحين (280 غرام)
1 ملعقة صغيرة حليب سائل
للصلصة
2 بيض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب من كريمة الطبخ (اذا كانت الصنية اكبر شوي ممكن استعمال 1 و 1/2 كوب)
للحشوة
5 ملاعق كبار زيت
1 صدر دجاج
1 باقة سبانخ
1 كوب فطر
1 بصلة
2 حصوص ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار الليمون (يمكن استبداله ببرش ليمونة حامض مع 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود)
قياس الصنية 27x27cm
درجة حرارة الفرن 200c
=========================================
#كيش_بالدجاج #QuicheauPoulet #ChickenQuiche
= Ingredients =
For the dough
125g butter (can be replaced with 3/4 cup of oil)
1 teaspoon salt
1 egg
2 cups flour (280 gr)
1 teaspoon liquid milk
For the sauce
2 eggs
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon cinnamon
1 cup of cooking cream (if the tray is a bit bigger use 1 and 1/2 cup)
For the filling
5 tablespoons of oil
1 chicken breast
1 bunch of spinach
1 cup mushrooms
1 onion
2 garlic cloves
1 teaspoon salt
1 teaspoon lemon spice (can be replaced with 1 lemon zest with 1/4 teaspoon black pepper)
Tray size 27x27cm
Oven on 200c