دولمة من المطبخ العراقي - اكلات شعبية رائعة . الإمارات العربية المتحدة

من الاكلات المفضله لدى غالبية العوائل العراقية هي ال (( دولمة )) تعتبر اطيب اكلات شعبية يقدمها المطبخ العراقي اقدم لكم طريقة عملها وان شاء الله تنال اعجابكم ... مــــلاحــــظــــة : حاولت ان اقلل من حجم الفيديو حتى لا يكون ممل لكم . نحتاج لعمل ال (( دولمة )) الكونات التالية : الـــمـــكــــونــــات =================== 300 غرام لحم مقطع اوراق السلق اوراق العنب حسب الرغبة 1و1/2 كوب رز 2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطع قليل من الفلفل الاخضر مقطع 1 راس ثوم مقطع نصف باقة شبت ( اشبنت ) نصف باقة معدنوس مقطع 2 حبة طماطم متوسط الحجم 4 ملاعق دبس الرمان 4 ملاعق لب البندورة ( معجون طماطم ) ملح 3 ملاعق زيت 3 ملعقة كاتش اب (اختياري ) بــــهــــارات ال (( دولمة )) =================== 1 ملقة كوب + 1 ملعقة شاي قرفه 1 ملعقة طعام كاري 1 ملعقة اكل 7 بهارات 1 ملعقة اكل فلفل احمر 1 ملعقة كوب كركم 1 ملعقة كوب زنجبيل 1 ملعقة شاي فلفل اسود 1 ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة كوب ملح الليمون( ليمون دوزي ) لمعرفة طريقة عمل البرياني من المطبخ العراقي : /watch/A2vewti3xQf3e لمعرفة طريقة عمل التاجينة (( بنكهة اهل الجنوب )) : /watch/gAic5Ewog5woc لمعرفة طريقة عمل الكص او الشاورما من المطبخ العراقي : /watch/MwifdAvL3PBLf وعـــــلـــــيــــــكـــــــم بـــــألــــف عــــــافـــــيـــــــة

الفئة