كبسة بالدجاج فاخرة عطريقة مامامطبخ إسراء السخني الإمارات العربية المتحدة

مكونات الكبسة: ٤ أكواب رز طويل الحبة ينقع بماء دافئ لمدة ساعة ويغسل جيداً نصف كوب زيت نباتي ٣ حصوص من الثوم ٢حبة كبيرة بصل مبروشة ومعصورة لنتخلص من ميتها تعطي مرار للكبسة ٤ حبات بندورة مبروشة ١ملعقة ونصف بهارات كبسة نصف ملعقة فلفل أبيض ١ ملعقة كركم ربع ملعقة زنجبيل ملح حسب الرغبة مكونات سلق الجاج: بصلة عود قرفة كبش قرنفل اكليل الجبل لومة ورق غار حب هال زيت زيتون ملح حسب الرغبة أي مطيبات بتحبو تضيفوا ضيفوا( اختياري) مكونات صوص تحمير الجاج نصف كوب لبن،زبادي،ياغورت ربع كوب زيت زيتون ثلاث أرباع ملعقة طعام دبس فليفلة ثلاث أرباع ملعقة طعام دبس بندورة( معجون الطماطم) حصين من الثوم المهروس ثلاث أرباع ملعقة طعام بهارات كبسة نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض شكراً لحسن المتابعة ولكل من اشترك بالقناة وفعل زر الجرس ادعمو قناتي لتوصل لأكبر عدد من المشتركين مطبخ إسراء السخني

الفئة