عمل اللحوح اليمني في خمس دقائق (Yemeni Lahouoh) الإمارات العربية المتحدة

طريقة سهلة جدا لعمل اللحوح اليمني المقادير : ١- ملح ٢- خميرة فورية ٣- دقيق ٤- ماء دافئ الطريقة : نضيف الملح والخميرة الفورية إلى الدقيق ونخلطهم جيداََ بعد ذلك نضيف الماء ونحرك ونستمر بإضافة الماء حتى يصبح قوامه كما في الفيديو ثم نغطيه ونتركه يرتاح نصف ساعة.. نضع مقلاة على النار ونسكب كمية قليلة من الخليط ونتركه حتى يحمر من الأسفل ونخرجه من المقلاة و نكمل بقية الخليط بنفس الطريقة. Ingredients : 1- salt 2- yeast faure 3- flour 4- warm water Recipe : Add the salt and yeast faure to the flour and mix all then add the water little little till the mixture becomes as shown in the video then cover the lid for thirty minutes.. Put a pan on a high heat and add some of the mixture.. Wait for two minutes and take it out from the pan.. Do the rest of mixture in the same way..

الفئة