Ткемали - очень вкусный грузинский соус, который делают из кислых слив или из алычи. При этом добавляют большое количество ароматных специй, различных трав и пряностей. В результате Соус Ткемали получается острым и кисловатым на вкус, с бесподобным ароматом и послевкусием. Такой соус идеально подходит к мясу, к птице, к рыбе, а также к различным гарнирам из макаронных изделий или из картошки. Употреблять Ткемали можно как сразу после приготовления, так и закрыть на зиму. Этот универсальный соус я обычно готовлю из Алычи. С грузинским соусом Ткемали из алычи любое блюдо становится на много вкуснее, ароматнее и аппетитнее! Попробуйте приготовить соус Ткемали на зиму из алычи по моему простому рецепту всего лишь раз, и вы полюбите его навсегда!
Ингредиенты:
* алыча - 1 кг
* свежий укроп - 1 пучок
* сухой чеснок - 1 ч. л. с хорошей горкой (или 5 зуб. свежего чеснока)
* сахар - 2 ст. л.
* соль - 1 ч. л. с горкой
* красный острый молотый перец - 1 ч. л. без горки
* сушеный базилик - 1 ч. л.
* сушеная мята - 1 ч. л.
* молотый кориандр - 1 ч. л.
* приправа хмели-сунели - 1 ч. л. с горкой
* вода - 80-100 мл
Все травы можно заменить на свежие - по небольшому пучку.
Выход - пол литра.
Время варки: 20 минут без специй + 10 минут со специями
⏰ Время приготовления - варить соус 10 минут.
#ЛюськиныРецепты #СоусТкемали #ИзАлычиНаЗиму #СоусИзАлычи #СливовыйСоус #ТкемалиРецепт #Ткемали #РецептТкемали #ГрузинскийСоус #СоусИзСлив #сливы #алыча #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #соус
👉 ‼️ВАЖНО‼️
⭐ Подписывайтесь на мой кулинарный канал ✔️"Люськины рецепты" - /channel/UCHvT2HCRTLkHP6mO15-q85Q ▶ Уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 Чтобы получать оповещения о выходе свежего видео! 👍 Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! 🤝 Давайте дружить каналами! ⭐
*********************************************
⭐Последние видео:
➡️Шашлык в банке | Очень мягкий, сочный и вкусный - /watch/EPZnu7s7cci7n
➡️Тушеная капуста с мясом в рукаве | Просто все сложил и забыл - /watch/4sZMZzjph41pM
➡️Омлет из картошки | Вкуснейшая тортилья на сковороде - /watch/QYAL26I2qcQ2L
*********************************************
⭐Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
➡️ Блюда с мясом - /playlist/PLBafxsL7w7OHurgUKpf8l2v3-QwbbePyU
➡️Очень быстрые и простые блюда - /playlist/PLBafxsL7w7OFOVGtdussM69GH2tPSue5P
➡️Сладкое: торты, десерты - /playlist/PLBafxsL7w7OGcH1AggmT48ST-bcflC5TR
➡️Выпекаем в духовке - /playlist/PLBafxsL7w7OEOPnkHWB711CwxxpaZxp6W
➡️Жарим на сковороде - /playlist/PLBafxsL7w7OGUEkGaPTxn_SajPM_KoD9r
➡️ Простые закуски на любой вкус - /playlist/PLBafxsL7w7OH0LP6j4Z1Yazj6Jque06S_
➡️Суровая мужская кухня - /playlist/PLBafxsL7w7OEfZ1VQTzax-mgKjrXYGhVd
➡️Заготовки на зиму: консервация, соленья - /playlist/PLBafxsL7w7OFKQe-P0reJDRrg8w_kw_2F
➡️ Первые блюда - /playlist/PLBafxsL7w7OGTJoofSeKI_onbx_YnIO5p
➡️Блюда на праздник - /playlist/PLBafxsL7w7OE5ni02vKUpDmr_w28rkLjL
➡️Блюда на завтрак - /playlist/PLBafxsL7w7OH3DY4kDPP0YjCyXa7InnPd
➡️Пироги - /playlist/PLBafxsL7w7OEEXUPafRcaY3yjt7GPqmTi
➡️Блюда из овощей - /playlist/PLBafxsL7w7OEc4qjSqWEr15r0MjnZ3kCV
➡️Вторые блюда - /playlist/PLBafxsL7w7OFuvmmRl5VoJuXLSAuXv2fp
➡️Запеканки - /playlist/PLBafxsL7w7OEmVEQBt0bMZLGTJV42G_So
➡️Блюда в банке - /playlist/PLBafxsL7w7OFHLL5BsUbDYuyi872PyuQv
➡️Салаты - /playlist/PLBafxsL7w7OGnXJXtbg94ZotFc3cmGYto
*********************************************
Любите вкусно покушать? Тогда вы попали прямо по адресу!
На этом YouTube канале вы всегда найдете простые и вкусные рецепты самых разнообразных блюд.
Рецепты на любой вкус и цвет. Каждый день готовим с изюминкой и душой всевозможные полезные завтраки и сытные обеды, вкуснейший ужин и необычные десерты.
Пусть вам будет вкусно!
*********************************************
⭐Мои другие каналы:
✔️Мой MICRO: /channel/UCd2RLNdW6I7kOwF58f4UPlg
✔️Мой канал в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/ognevo
✔️Мой канал в Telegram: https://t.me/VkusnyeRecepti
✔️Мой аккаунт в Pinterest: https://www.pinterest.co.uk/il0476/
✔️Мой аккаунт в Instagram: https://www.instagram.com/iskonnolv/
*****************************************************************