Madeleines de Cyril Lignac - framboise

Madeleines de Cyril Lignac - framboise Voici la recette de Cyril Lignac pour des madeleines moelleuses fourrées au confit de framboise. Une recette délicieuse et gourmande ! ► Comment soutenir la chaîne ? Commenter, liker et partager les vidéos m'aiderait beaucoup à développer ma chaîne et continuer à produire des vidéos, merci pour ton soutien ! ►Recette pour 20 madeleines aux framboises de Cyril Lignac La recette apparait dans son livre La Patisserie Appareil à madeleines - à préparer la veille 200g de farine T45 195g de sucre 200g de beurre 200g d'oeufs (3 à 4 oeufs) 6g de levure chimique Confit de framboise 110g de framboises fraiches 70g de purée de framboise (ou comme moi 180g de framboises surgelées) 30g de sucre 3g de pectine NH ▬▬▬▬▬ MATERIEL DE LA RECETTE ▬▬▬▬▬ ► Plaque perforée alu : https://amzn.to/3RslsvW ► Bamix mixeur plongeant : https://amzn.to/3gREEGM ► Grille de refroidissement : https://amzn.to/3cHXAW8 ► Moule à madeleines en silicone : https://amzn.to/3nlyZvM ► Moule à madeleines en fer blanc : https://amzn.to/3LMicLG ▬▬▬▬▬ JE TOURNE AVEC ▬▬▬▬▬ ► Boitier Canon 70 D ► Objectif 50mm : https://amzn.to/40Tnw4F ► Objectif 18-135mm : https://amzn.to/42XuzLv ► Objectif macro Lowa 100mm : https://amzn.to/3m8gyKa ▬▬▬▬▬ RESEAUX ▬▬▬▬▬ Instagram - photos, coulisses, tutos et actus : https://www.instagram.com/litchiandsweets Aussi sur facebook : @litchiandsweets ▬▬▬▬▬ Chapitres ▬▬▬▬▬ 00:00 intro 01:11 ingrédients 01:20 Appareil à madeleine 03:40 Confit de framboise 04:24 Cuisson des madeleines 04:40 Garniture aux framboises ▬▬▬▬▬ Musique(s) ▬▬▬▬▬ Music by Chinsaku - Streets - https://thmatc.co/?l=7D9D2069 *Les liens que je partage peuvent être affiliés. En achetant à partir de ces liens, tu me permets de recevoir une petite commission (le prix reste le même pour toi), cela soutient la chaîne afin de créer du contenu et améliorer la qualité des vidéos. Un grand merci !

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