طريقة لقمة القاضي أو الزلابيه بالبطاطس روعه الإمارات العربية المتحدة

لقمة القاضي المقادير 3كوب دقيق معلقه كبيره خميره ذره ملح 2بطاطس مهروسه 2كوب ماء الطريقه نخلط الدقيق والخميرة وذرة الملح ونضيف الماء ونعجن ثم نضيف البطاطس المهروسه ونعجنهم كويس ثم نتركهم فى مكان دافئ لمدة ربع ساعة لحد ما يخمرو ونبتدى هنسخن الزيت ونقطع لقمة القاضي فى الزيت بعد ما يتحمر ننزلهم فى الشربات ونخرجهم فى طبق وتقدم بارده

الفئة