الملاوي التونسية بثلاث طرق بسميد تونسي خطوة بخطوة و اسرار نجاحه و مطبقة بالشحمة يا الله على البنة الإمارات العربية المتحدة

المقادير 1 كلغ سميد ارطب رقيق جدا بين 700 و 800 ملل ماء حسب نوع الدقيق ملعقة صغيرة مملؤة ملح 200 ملل زيت زيتون للفرد العجين مقادير حشو المطبقة ملعقتين اكل شحم الغنم ملح 3 فلفل اخضر حار و حلو حسب الرغبة 2 حبات طماطم بقدونس ثوم بصل كزبرة و كراوية فلفل احمر بابريكا فلفل احمر مجفف مطحون خشن ملعقة صغيرة نعناع مجفف زيت زيتون Ingredients 1 kg de semoule extra-fine Entre 700 et 800 ml de l'eau, selon le type de farine Une petite cuillère de sel 200 ml d'huile d'olive pour étaler la pâte Quantités de remplissage appliquées Deux cuillères à soupe pour manger de la graisse d'agneau sel 3 poivrons verts doux et piment au goût 2 tomates persil Ail Oignon Coriandre et carvi Paprika rouge Poivron rouge séché moulu grossièrement Une petite cuillère de menthe séchée Huile d'olive Ingredients 1 kg semolina very thin Between 700 and 800 ml of water, depending on the type of flour A small spoonful of salt 200 ml olive oil to spread the dough Filler amounts applied Two tablespoons to eat lamb fat salt 3 sweet and hot green peppers to taste 2 tomatoes parsley garlic Onions Coriander and caraway Red paprika Coarse ground dried red pepper A small spoon of dried mint olive oil

الفئة