طريقة عمل التركي ( لانشون الرومي المدخن ) بطريقة صحية
المقادير
نصف كيلو من صدور الديك الرومي
4بيضات
معلقة صغيرة بابريكا
3معلقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
ملح
فلفل
ربع معلقة صغيرة حبهان مطحون
معلقة صغيرة ثوم بودر
معلقة صغيرة بصل بودر
3فصوص ثوم
مكعب مرقة
2جبنة مثلثات
معلقة كبيرة خل
4معلقة كبيرة دقيق شوفان أو دقيق أبيض
2 معلقة كبيرة ماء
للتدخين
شاي
سكر
عسل أسود