【路食 X ABC Cooking Studio HK】煎脆薯餅

煎薯餅香脆又好食 想自己整都好方便！ 忍唔住要學田丸玲奈老師講句： 「快啲整啦！好易㗎咋～」 〖煎脆薯餅〗 材料: 馬鈴薯(切絲) 200g 煙肉 1片 鹽 少許 粗磨黑胡椒 少許 芝士粉 2湯匙 植物油 1湯匙 製作方法: 1. 將馬鈴薯及煙肉切絲 2. 放到耐熱容器，用微波爐加熱（500W 約2分鐘），然後等待降溫。 3. 加入鹽、粗磨黑胡椒及芝士粉攪拌混合。 4. 把植物油加到平底鑊加熱。 5. 薯餅兩面均煎至金黃色。 6. 切成小塊放到碟上 完成! 一 [路]追貼我地 FACEBOOK： https://www.facebook.com/RoadShow.hk/ WEBSITE： http://www.roadshow.hk INSTAGRAM：ROADSHOWHK

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