المدة الزمنية 4:9

طريقه عمل السمك البوري صينية في الفرن | السمك البوري الإمارات العربية المتحدة

125 مشاهدة
0
8
تم نشره في 2021/06/25

#السمك_البوري طريقه عمل السمك البوري صينية في الفرن | السمك البوري فوائد سمك البوري يحتوي سمك البوري على الأحماض الدُّهنية، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزيّة: Docosahexaenoic)، وحمض الإيكوسابنتاينوي (بالإنجليزيّة: Eicosapentaenoic) ، وكلاهما مفيدان وضروريان لتغذية الإنسان، كذلك يُعدُّ لحم سمك البوري مصدراً للأحماض الأمينية المُهمة، وهناك عشرة أنواع للأحماض الأمينية الأساسية؛ وهي: فينيل ألانين (بالإنجليزيّة: Phenylalanine)، وفالين (بالإنجليزيّة: Valine)، وتريبتوفان (بالإنجليزيّة: Tryptophan)، وثريونين (بالإنجليزيّة: Threonine)، وإيزولوسين (بالإنجليزيّة: Isoleucine)، وميثيونين (بالإنجليزيّة: Methionine)، وهيستيدين (بالإنجليزيّة: Histidine)، وأرجينين (بالإنجليزيّة: Arginine)، وحمض الليسين (بالإنجليزيّة: Lysine). القيمة الغذائية لسمك البوري يوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في كوب واحد من سمك البوري المقشر والمطبوخ، دون إضافة الدّهون، والذي يُعادل ما يُقارب 136 غراماً:[٣] المادة الغذائية القيمة الغذائية السُّعرات الحرارية 201 سعرةً حراريةً الماء 95.3 مليلتراً الدهون 6.5 غرامات الكربوهيدرات 0.136 غرام البروتين 33.1 غراماً الفسفور 378 مليغراماً البوتاسيوم 613 مليغراماً الصوديوم 551 مليغراماً الزنك 0.898 مليغرام الحديد 1.75 مليغرام النحاس 0.088 مليغرام السيلينيوم 62.6 ميكروغراماً الكالسيوم 70.7 مليغراماً المغيسيوم 50.3 مليغراماً فيتامين أ 57.1 ميكروغراماً فيتامين ج 2.31 مليغرام الفولات 13.6 ميكروغراماً فيتامين ب1 0.139 مليغرام فيتامين ب2 0.131 مليغرام فيتامين ب3 8.46 مليغرامات فيتامين ب6 0.656 مليغرام فيتامين ب12 0.34 ميكروغرام فيتامين هـ 1.71 مليغرام فيتامين د 2.58 ميكروغرام فيتامين ك 0.136 ميكروغرام الكوليسترول 84.3 غراماً الدهون المشبعة 1.91 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 1.85 مليغرام الدهون المتعددة غير المشبعة 1.22 غرام أضرار سمك البوري درجة أمان سمك البوري يُعدُّ استهلاك سمك البوري آمناً بشكلٍ عام، ما عدا تلك الأسماك الموجودة في المناطق شديدة التّلوث، ووفقاً لإدارة الغذاء والدواء (بالإنجليزية: FDA) فإنَّ سمك البوري يُعدُّ من الخيارات الجيدة، وخاصةً للمرأة الحامل والمُرضع والأطفال، وذلك لاحتوائه على كميات قليلة من الزئبق، ويُنصح الأشخاص البالغون بتناول حصتين إلى 3 حصص في الأسبوع من الأسماك التي تُصنَّف ضمن قائمة أفضل أنواع الأسماك، أو حصة واحدة من الأسماك التي تُصنَّف ضمن قائمة الأسماك الجيدة، وتبلغ الحصة الواحدة ما يُقارب 113.3 غراماً من السّمك، أمّا الأطفال، فيُنصح بأن يتناولوا حصة واحدة من السمك بعمر السنتين والتي تُعادل ما يُقارب والتي تُعادل 28.3 غراماً، وزيادتها تدريجياً لتصل إلى ما يُقارب 113.3 غراماً بعمر 11 سنة. اكلات ومشروبات بيتي بتقدم وصفات اكل سهلة و اكلات اقتصادية سريعة واكلات باسعار اقتصادية بسيطة وعندنا اكلات اقتصادية بالفرن وصفات وجبات سريعة وصفات اكل خفيفة واكلات للتسلية واكلات بالصور اكلات حرشة مصرية وصفات لذيذة اكلات باردة للغداء وصفات اكل خفيفة ومشروبات موسمية ورمضانية صفحة الفيس بوك https://www.facebook.com/akalatwmashrobatbeti/ جروبن القناه علي الفيس بوك https://www.facebook.com/groups/627685117954974/?ref=share

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 3