الذ شوربة عدس على طريقة جارتي التركيه الإمارات العربية المتحدة

كوب عدس احمر يغسل وينقع قليلا ثم يوضع في مصفاية كوب حليب طازج سايل بصلتين كبار مفرومة زبده او زيت او خليط منهما ملعقتين اكل طحين سبع الى ثمان اكواب ماء صفار بيضه عصير ليمونه ملعقة اكل مسطحه ملح للوجه: زبده او زيت زيتون ملعقة اكل مليانه معجون طماطم ملعقه صغيرة فلفل احمر مجروش ............... 1 cup red lentils soaked in water 1 cup fresh milk 2 big chopped onions Butter or oil or mix it 2 spoonfull flour 7 to 8 cup of water 1 egg yolk 1 lemon juice 1 spoon salt ............... For topping : Butter or olive oil 1 spoonfull tomato paste 1 teaspoon crushed red pepper .............

الفئة