النهاردة حضرنا تورتة سهلة جداً ومناسبة للمبتدئين
المكونات المذكورة لطبقة واحدة أنا حضرت في الفيديو ٣ طبقات ، يمكن الاكتفاء بطبقتين او عمل ٤ طبقات حسب الرغبة
لكل طبقة كيك مقاس صينية ١٦ سم:
٣/٤ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
٣/٤ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
١ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا
لعمل ال buttermilk نصف كوب + ٢ ملعقة كبيرة حليب نضيف عليهم ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
ندخل الصواني فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة من ٢٥ ل ٣٠ دقيقة
نترك الكيكات لتبرد تماماً قبل التزيين
لعمل زينة الكيك :
٢٢٥ جرام جبن كريمي
٣/٤ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زبدة اللوتس
٣ ل ٤ أكواب من السكر البودرة أو حسب الذوق
------------------------------------------------
رابط تورتة عيد ميلاد المذكور في الفيديو:
/watch/s3=t&8gFaup5O5rqOt
--------------------------------------------------------------------------
رابط تشيز كيك اللوتس:
/watch/s532=t&M721SgmNioTN2
-------------------------------------------------------------------------
رابط طريقة عمل كيكة اسفنجية مرتفعة ب ٣ بيضات فقط:
/watch/s693=t&UGGVIdIXT-8X3