المدة الزمنية 3:5

طريقة عمل شوربة الأم التركية بالعدس الأخضر و الحمص الإمارات العربية المتحدة

4 705 مشاهدة
0
202
تم نشره في 2023/04/27

اليوم عنا طريقة عمل شوربة الأم التركية بالعدس الأخضر و الحمص ألذ شوربة ممكن تجربوها و من أكثر أنواع الشوربة اللي تجهيزها ما بياخد معنا وقت شوربة غنية بالمكونات اللذيذة و مقاديرها بسيطة و قليلة جدا و متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 1 كوب شاي من العدس الأخضر 2 ملعقة كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 حبة من البصل 1\2 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 كوب من الحمص المسلوق 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن 1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم 1 ملعقة صغيرة من الملح 3 أكواب من ماء اللحمة 4 أكواب من الماء الساخن 1 كوب شاي من الشعيرية 1 كوب شاي من الأريشتة ( معكرونة تركية ) طريقة التحضير: 1- بالبداية هنضيف في طنجرة مناسبة العدس الأخضر و هنكون غاسلينه بشكل منيح و هنضيف عليه الماء و هنتركه على النار لحتى يستوي معنا 2- تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هيكون جهز معنا العدس هنشيله من على النار و نصفيه من الماء و نتركه على جنب لحتى نستخدمه بالشوربة 3- اما هلق هنضيف في طنجرة مناسبة الزيت و الزبدة و نتركهم على النار لحتى تذوب معنا الزبدة بعدين هنضيف البصل وهنكون فارمينه على شكل ناعم و هنحركهم مع بعض 4- و لما يبدا يتغير معنا لون البصل هنضيف صلصة الفليفلة و صلصة البندورة و هنحركهم مع بعض كمان مرة لمدة 1-2 دقيقة تقريبا 5- اما هلق هنضيف الحمص المسلوق, العدس الأخضر اللي سلقناه, الفلفل الأحمر الخشن, النعناع اليابس, الفلفل الأحمر الناعم و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض بشكل منيح 6- و اخيرا هنضيف ماء اللحمة و الماء الساخن و نترك الشوربة على النار لحتى تبدا تغلي معنا و ما ننسى بين كل فترة و فترة نحرك الشوربة 7- و لما تبدا تغلي معنا الشوربة هنضيف الشعيرية و الأريشتة التركي ( نوع من انواع المعكرونة التركية ) و هنحرك كل المكونات مع بعض و نتركهم على النار لحتى تستوي الشعيرية و الأريشتة 8- و لما يستوا معنا كل المكونات هتكون جهزت معنا الشوربة هنشيلها من على النار و نتركها ترتاح لمدة كم دقيقة بعدين هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل شوربة كرات اللحمة بالخضراوات /watch/Icwbvsr4J7u4b شوربة الخضار بأقل المكونات /watch/gqm-t_rStyRS- طريقة عمل شوربة ال4 ملاعق /watch/ITL1eOC26m321 شوربة المانتي التركي بالزبادي /watch/0BjszOA7Eqw7s طريقة عمل شوربة الدجاج /watch/oeU-zbXSo5mS- طريقة عمل شوربة اللبن /watch/gw938XKeWLee3 طريقة عمل شوربة المخلوطة /watch/UFBBLwPJFTqJB شوربة اللبن الغنية بالمكونات اللذيذة /watch/ksthxhylYIHlh طريقة عمل شوربة لسان العصفور /watch/kfuYQjktozbtY يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 13