مقادين الجاجانج ميون : المقادير تكفى 4 أفراد :-
400 جرام نودلز
3 ملاعق كبير فول الصويا الأسود ( الجاجانج )
3 ثمرات كوسة
نصف كوب بصل مقطع
3 فصوص ثوم مقطعة
نص كوب فجل مبشور
500 جرام لحمة أو دجاج
نصف ملعقة ملح صغيرة
عدد 2 ملعقة زيت سمسم
نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة
ملعقة نشا مذابة فى نصف كوب ماء
عدد 2 ملعقة سكر صغيرة
معلقة سمسم
خيار للتزيين
#Sarah_Elsohagy