طريقة عمل كعك بطحين مثل كعك لجاهز كتير هش وزاكي ام عماد خلف الإمارات العربية المتحدة

ام عماد خلف كعك طحين الطريقه كيلو طحين او سبع كسات معياري كبيره نص كيلو سمنه او ثلاث كسات اله ربع معياري كبيره بحرارت الغرفه معلقه صغيره بيكنج باودر كاسه مي بارده كثير كبيره معياري خمس معالق قطر كبيره كاسه سكر كبيره معياري تمر او فستق حلبي اول شي في جاط كبير بنحط لطحين وبنحط عليه السمنه وبندعكهم منيح لغايت ما يصير زي الكريمه بنحطهم بثلاجة ثلاث ساعات اول اشي بنحط على طحين البيكنج باودر في صحن غميق بنحط فيه كاسة ألمي وسكر ولقطر وبنحركو منيح لغايت ما يذوب السكر بنحطو على لطحين وبندعكو بروس الأصابع وبلفو لف ما ينعجن عجين بصير زي عجينة لغريبه تقريبا لغايت ما يتشرب ألمي بنحطهم بثلاجة نص ساعه بس مباشر نشتغل فيهم بنطول شوي شوي من الثلاجه وبنحشيهم وبنخبزهم في فرن مشعل مسبق على حراره وسط وبنحمرهم التمر بنحط عليه شوي زيت وقرفه ودكة كعك وبخلطهم منيح

الفئة