500g farine (+ou -)
250 g beurre
100g (1verre ) sucre glacé
Pincée de sel
½ verre d’eau de fleur
1 verre huile
Pour la farce :
Plat de datte 500 g
Un peu de cannelle
½ verre de sésame
2 cuillères à soupe d’eau de fleur
Pour décoration :
Sucre glacé
https://worldofmorocco.ch/gateaux-avec-pate-de-datte-maamoul/
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