اسهل بوريك ليبي و اسرع من بوريك (الجبدة ) بوريك هش و مقرمش طريقة مضمونة الإمارات العربية المتحدة

مكونات العجين كوب زيت كوب ماء ملعقة صغيرة خل ملعقة و نصف صغيرة ملح بيضة 5 اكواب دقيق ملعقة صغيرة بيكينج باودر نشا للتوريق و زيت لغمر العجينة لاحقا مكونات الحشوة نصف كيلة لحم مفروم 3 بصلات متوسطة الحجم ملعقة صغيرة زيت ملح حسب الرغبة فلفل اسود و احمر زنجبيل جوزة الطيب و قرفة رشة بسيطة حشوة السبانخ سبانخ مجمد نصف كيلو او اقل جبنة فيتا مالحة جبنة كريمية جبن مبشور قشقوان او مونتاري جاك رشة فلفل اسود و نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

الفئة