عجينةالكبه الحلبيه الأصيله والصحيحه لجميع أنواع الكبب بدون تعقيد السهل مع دلال حناوي الإمارات العربية المتحدة

#الكبه_دلال_حناوي لتحضير عجينة الكبه الحلبيه بشكل عام كل كيلو برغل ناعم يحتاج من نصف كيلو هبره مخفوقه أو لثلاث أرباع الكيلو هبره مخفوقه مع الثلج تحتاج لملعقة كمون ورشة بهار حلبي وملح وبصله كبيره ينقع الكيلو برغل مع أربع كاسات ماء عاديه ويترك جانباً من نصف ساعه لساعه ويدار دورين على الماكينه ويضاف له الهبره المهفوقه ويدعم ثم يدار دور تالت مع رش ماء بارد جداً للعجن

الفئة