@user-hl6kf5hs6pالعام الماضيتسلملي الايادي الفلسطينية رائعة بكل شي اكيد مافي اطيب منها من تحت ايديكي حبيبتي منار كل وصفاتك بتجنن وانتي كمان بتجنني بنيتي استمري بالتوفيق لاحلى ششششييييف بالعالم❤ 1
@
@ooofinjosef6518العام الماضيافضل الماء بدون تغييره لفائدته العظيمة 1
@
@samahshabat9164منذ 2 سنواتيسلمو دياتك حبيبتي ❤ بتشهي بأعملها نفس طريقتك لكن باليانسون يانسونية لانه عندي ما بيحبوا الحلبة للأسف 2
@
@shokarswailem4879منذ 2 سنواتيعطيكي الف عافية يااحلى شيف يسلم الايادي يارب امبينة فخمة كل وصفاتك روعة بدنا وصفات جديدة من وصفاتك الحلوة 3
@user-fn9ji6cy6xقبل 8 أشهر❤❤ يسلموا ايديك ويعطيك الف عافيه ازكى الحلويات هي الحلبه حلويات الي زمان ايش الموديل الي احنا فيه انا بحط بكم باودر فلينا بدل حبه البركه والخميره ما بحط❤ 1
@user-tc8sv5ti1lمنذ 2 سنواتمشاء الله عليك منار أنا بحب وصفاتك بكفي هدوءك واتزانك رايقه زي ما بحكو أي طريقة بتعمليها حلوة ومرتبه يسلموا ايديك ويعطيك الف عافيه شهيتبني في قنوات بس شغل حكي وما بتعمل وصفة زي الناس ضلي نزلي وصفات جديده 1
@
@alkumalkum2644قبل 10 أشهرطريقتك نفس طريقتي انا هيك بعملها من زمان واي حدا بذوقها بحكيلي كيف اعملتيها اكثير طيبه ❤ 1
@
@user-lc7eo5dr7rمنذ 2 سنواتيسلمو اديكي رائعة بس في طريقة تانية بدل ما توضعي الحلبة نفسها بالخليط جربي انقعيها واغليها وخدي الميه تعت الحلبة واعملي الحلبة نفسها بجد فخمة جدا 2
@
@hayatmull3138قبل 4 أشهراهم شيء لم تعملي حلبه ما ترفعش السكري ويبقى سكر الدم ضمن المطلوب - هذا الي بركز عليه - هشان ما ناكل حلبه ونصفي في المستشفى او ميتين - هذي هي الفكره لازم تكون حلو وكمان صحيه
@user-xh3uf2od6uالعام الماضيثلث كاسه حبات الحلبه منقوعه ساعتين بتغليها مع كاستين مي خمس دقائق معهم معلقه كبيره سكر واتركها تصير داغيه ثلث كاسات سميد خشن كاسه طحين معلقتين كبار حليل بودره وسكر ورشة ملح وملعقتين كبار قزحه وسمسم معلقه كبيره خميره كاسه زيت ثلث معالق حبوب حلبه بتعجني ب كاسة مية الحلبه القطر ثلث كاسات سكر وكاستن ونص مي ....وسعت2
@
@Halema-xi4nvمنذ 2 سنواتربع كاسة حلبة بننقعها بمية دافية ليلة كاملة او ساعتين وومن نغليها لو بدنا نعمل ع طول بعد نقع الحلبة لمدة ساعتين حطين الحلبة بطنجرة كاسة ونص او كاستين مية وراح اضيف ملعة كبيرة سكر وحطها تغلي ع نار هادية بعد ما غلت الحلبة راح اسيبها لخد ما تصير دافية 3كاسات سميد كاسة طحين ومعلقين كبار حليب بودرة ومعلقتين كبار سكر رشة ملح2م. كبار قزحة2م.ك سمسم وخبات الحلبة ومعلقة كبيرة من الخميرة وكاسة كبيرة من الزيوت زبدة سمنة. زيت زيتون راح اقلب المكونات مع بعض عشان اضيف الزيت وراح احرك بايدي ابسهم بس راح استخدم مية الحلبة نص كاسة والم العجينة لم مش عجن كاسة بالتدريج هشان ما تطرى العجينة ندهن الصينة زين نباتي ونفىد العجينة بصينة كبيرة وبنقطعها قبل الخبز وبنسيبها نص ساعة لساعة تتخمر وبنجهز القطر ....وسعت3
@
@raghd7amda314قبل 10 أشهرالمقادير تلت كاسة من الحلبة راح اضيف مي سواء ساخنة او عادية مدة النقع من ساعتين ل ليلة كاملة ( ممكن نغليها عشر دقايق ونتريج من هالخطوة ) />هضفلها كاستين من المي ومعلقة كبيرة سكر وبس ينتهي الوقت هسيبها متل مهي لعند م تصير دافية تلت كاسات سميد ( سميد خشن ) او وسط بزبط كاسة طحين معلقتين حليب باودر معلقتين سكر وقدهم بعني معلقتين قزحة معلقتين سمسم والحلبة الي غليناها تلت معالاق ( الي بتحبش م تضيف ) معلقة خميرة كاسة من الزيوت ( نص كاسة الزيت نباتي ،نص كاسة سمنة ) ممكن كله سمنة او كله سيرج وهنبدأ نبثهم بث هنستخدم مي الحلبة نص كاسة نص كاسة ونلم العجينة لم مش عجن اوك ؟ ( زي الكعك والمعمول) بنضل نزل مي الحلبة بالتدريج بعد م ضفت كاسة إلا معلقة وبنصير نلم العجينة بندهن الصنية زيت نباتي راح نضيف عجينة الحلبة ونفردها بالصنية الحلبة راح نعمل البصمة عشان نشوف العمق ونرتبها متساوية التقطيع كيف م بتحب قطعها مرحلة التخيمر نص ساعة او ساعة اذا شوب نص ساعة اذا شتا ساعة المدة هاي بتفرق قديش المدة تكون خميلة القطر تلت كاسات من السكر وكاستين ونص مي عالنار لعند م تغلي عصرة من الليمون خمس د من مدة الغليان ع نار هادية ( لازم يكون بارد) بندهن وجه الحلبة بالقطر عشان تعطيها لون مميز يفوت ع اافرن محمى مسبق ع حرارة ٢٠٠ وبس تطلع بنغرقها قطر وبالهنا والشفا حلبة سخنة وقطر بحرارة الغرفة كمية القطر.ع حسب الرغبة ....وسعت2
@
@user-ht7vi5wd3nقبل 3 أشهرثلث كاسة حلبة. بنتقهم من ساعتين لليلة كاملة وبعدها بنغليها ٥ دقائق ٣ كاسات سميد خشن أو وسط كاسة من الطحين ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقتين كبار سكر رشة ملح ملحقتين كبار حبة بركة (اختياري) ملعقتين كبار سمسم (اختياري) ملعقة كبيرة خميرة نص كاسة سمنة نص كاسة زيت نباتي نص كاس من ماء ماء الحلبة المغلية ....وسعت1
@
@losy629قبل 11 أشهرتلت كاسة حلبة نضيف ميا ( ساعتين ) كاسة ونص كاستين ميا معلقتين سكر تلت كاسات سميد خشن كاسة طحين معلقتين سكر م حليب بوردة رشة ملح معلقتين كبار سمسم حلبة وم. كبيرة خميرة كاسة زيت او زيت زتون نقلب الجاف بعدين بنحط الزيت نص كاسة ميا حلبة لم مش عجن وكمان نص كاسة إلا معلقة ميا حلبة ....وسعت
@
@majedhassanabujobarah8274قبل 3 أشهرأرجو أن تكوني على قيد الحياة في غزة يا بنتي هبة
لأنى بحب الحلبه كتير
والف هنا وعافيه على قلبكم❤️
من اطيب الحلويت
ربي يبارك❤️
بتشهي الحلبة ❤️❤️ 2
بس في طريقة تانية بدل ما توضعي الحلبة نفسها بالخليط جربي انقعيها واغليها وخدي الميه تعت الحلبة واعملي الحلبة نفسها بجد فخمة جدا 2
سميد خشن
كاسة طحين
حليب بوردة
den6" class="buttons">سكر
سمسم
حبة بركة
حلبة غليناها
خميرة
نص كاسة سمنة ونص زيت نباتي او زيت زيتون
وتعجن الحلبة بالميا الدافية ....وسعت 1
بتغليها مع كاستين مي خمس دقائق معهم معلقه كبيره سكر واتركها تصير داغيه
ثلث كاسات سميد خشن
كاسه طحين
معلقتين كبار حليل بودره وسكر ورشة ملح
وملعقتين كبار قزحه وسمسم
معلقه كبيره خميره
كاسه زيت
ثلث معالق حبوب حلبه
بتعجني ب كاسة مية الحلبه
القطر ثلث كاسات سكر وكاستن ونص مي ....وسعت 2
بعد نقع الحلبة لمدة ساعتين حطين الحلبة بطنجرة كاسة ونص او كاستين مية وراح اضيف ملعة كبيرة سكر وحطها تغلي ع نار هادية بعد ما غلت الحلبة راح اسيبها لخد ما تصير دافية
3كاسات سميد
كاسة طحين
ومعلقين كبار حليب بودرة ومعلقتين كبار سكر رشة ملح2م. كبار قزحة2م.ك سمسم وخبات الحلبة ومعلقة كبيرة من الخميرة وكاسة كبيرة من الزيوت زبدة سمنة. زيت زيتون راح اقلب المكونات مع بعض عشان اضيف الزيت وراح احرك بايدي ابسهم بس راح استخدم مية الحلبة نص كاسة والم العجينة لم مش عجن كاسة بالتدريج هشان ما تطرى العجينة ندهن الصينة زين نباتي ونفىد العجينة بصينة كبيرة وبنقطعها قبل الخبز وبنسيبها نص ساعة لساعة تتخمر
وبنجهز القطر ....وسعت 3
تلت كاسة من الحلبة راح اضيف مي سواء ساخنة او عادية مدة النقع من ساعتين ل ليلة كاملة ( ممكن نغليها عشر دقايق ونتريج من هالخطوة )
/>هضفلها كاستين من المي ومعلقة كبيرة سكر وبس ينتهي الوقت هسيبها متل مهي لعند م تصير دافية
تلت كاسات سميد ( سميد خشن ) او وسط بزبط
كاسة طحين
معلقتين حليب باودر
معلقتين سكر
وقدهم بعني معلقتين قزحة
معلقتين سمسم
والحلبة الي غليناها تلت معالاق ( الي بتحبش م تضيف )
معلقة خميرة
كاسة من الزيوت ( نص كاسة الزيت نباتي ،نص كاسة سمنة ) ممكن كله سمنة او كله سيرج
وهنبدأ نبثهم بث
هنستخدم مي الحلبة نص كاسة نص كاسة ونلم العجينة لم مش عجن اوك ؟ ( زي الكعك والمعمول)
بنضل نزل مي الحلبة بالتدريج
بعد م ضفت كاسة إلا معلقة وبنصير نلم العجينة
بندهن الصنية زيت نباتي
راح نضيف عجينة الحلبة
ونفردها بالصنية الحلبة
راح نعمل البصمة عشان نشوف العمق ونرتبها متساوية
التقطيع كيف م بتحب قطعها
مرحلة التخيمر نص ساعة او ساعة اذا شوب نص ساعة اذا شتا ساعة
المدة هاي بتفرق قديش المدة تكون خميلة
القطر تلت كاسات من السكر وكاستين ونص مي عالنار لعند م تغلي عصرة من الليمون خمس د من مدة الغليان ع نار هادية ( لازم يكون بارد)
بندهن وجه الحلبة بالقطر عشان تعطيها لون مميز
يفوت ع اافرن محمى مسبق ع حرارة ٢٠٠
وبس تطلع بنغرقها قطر وبالهنا والشفا
حلبة سخنة وقطر بحرارة الغرفة
كمية القطر.ع حسب الرغبة ....وسعت 2
٣ كاسات سميد خشن أو وسط
كاسة من الطحين
ملعقتين كبار حليب بودرة
ملعقتين كبار سكر
رشة ملح
ملحقتين كبار حبة بركة (اختياري)
ملعقتين كبار سمسم (اختياري)
ملعقة كبيرة خميرة
نص كاسة سمنة
نص كاسة زيت نباتي
نص كاس من ماء ماء الحلبة المغلية ....وسعت 1
كاسة ونص كاستين ميا
معلقتين سكر
تلت كاسات سميد خشن
كاسة طحين
معلقتين سكر
م حليب بوردة
رشة ملح
معلقتين كبار سمسم
حلبة
وم. كبيرة خميرة
كاسة زيت او زيت زتون
نقلب الجاف بعدين بنحط الزيت
نص كاسة ميا حلبة
لم مش عجن
وكمان نص كاسة إلا معلقة ميا حلبة ....وسعت