طريقتي في السميت التركي ،طراوه وهشاشه ماحصلتش الإمارات العربية المتحدة

اسهل طريقه لعمل السميت التركي الأصلي والملمس طري والطعم لذيذ وهش ، المكونات: نص كوب حليب دافي ملعقة خميره ملعقتين سكر بيضه واحده ملعقه صغيره ملح كوبين طحين . الطريقه: نخلط الحليب والسكر والخميره جيداً ونضعهم جانبا لمده عشر دقائق ثم بعد ذلك نأخذ اناء العجن ونضيف اليه البيض وخليط الخميره ونخلطهم جيداً بعد ذلك الطحين والملح بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه لينه ونتركها ترتاح من نصف الى ساعه كامله ،وبعد ذلك نقسم العجينه الى قسمين وكل قسم الى ثلاثه اقسام وبعد ذلك الى قسمين حتى تتكون لدينا١٢قسما من العجينه وبعد ذلك نبرم كل قسم كما هو موضح بالفيديو ونأخذ قسمين ونبرمهم ببعض كما هو موضح بالفيديو وبعد ذلك نغمسهم بخليط الدبس المخفف بالماء وبعد ذلك بالسمسم وبعد ذلك في صينيه الخبز ترتاح قليلا ثم ندخلهم الفرن المفتوح مسبقاً على حراره٢٠٠درجه مئويه فقط تتحمر من الاسفل قليلا ثم نحمره من الاعلى ونخرجها من الفرن وبالعافيه عليكم😍👌🏼❤️، . . . عدد اصدقاء درواز قبل نزول هذا الفيديو:١٩١٧صديق واحبكم❤️❤️❤️ The easiest way to make the original Turkish Smet, the texture is soft and the taste is delicious and crisp, the ingredients: Half a cup of warm milk A leaven spoon Two tablespoons of sugar One egg Teaspoon salt Two cups of flour . Method: We mix the milk, sugar and yeast well and put them aside for ten minutes then after that we take the kneading bowl and add the eggs and the yeast mixture and mix them well after flour and salt gradually until we have a coherent soft dough and leave it relaxing from half to an hour an hour, and then we divide the dough into two parts and each section Into three sections and then into two parts until we have 12 sections of the dough and then we finish each section as shown in the video and we take two sections and twirl them together as shown in the video and then dip them with a mixture of molasses diluted with water and then in the sesame and then in the baking tray relax a little and then we insert them into the opened oven And it is already at 200 degrees Celsius, just brown from the bottom a little bit, then we brown it from the top and bring it out of the oven, and you will have to roll it, 😍👌🏼❤️ . . . Number of Darwaz's friends before this video came down: 1917. I love you

الفئة