المقادير
يخنه البندورة
٢٥٠ غرام لحمة مفرومة
١٥٠٠ غرام بندورة
٥٠ غرام صنوبر
٢ بصل حجم وسط
١ فليفلة حمراء
ضمة كزبراء خضراء
٤ حصوص ثوم
ملح حسب الرغبة
٢ معلقة صغيرة سبع بهارات
١ ملعقه طعام طحين
عرق صغير من اكليل الجبل
١ ملعقه من السكر
الكينوا
١ كوب كينوا
١ و ١/٢ كوب من الماء
شعيرية وملح حسب الرغبة