Difference between Xanthan Gum and Guar Gum | जेंथन गम vs ग्वार गम | Gluten-free | Everyday Life157

#XanthanGum #GuarGum #Everyday Life Difference between Xanthan Gum and Guar Gum | जेंथन गम vs ग्वार गम | Gluten-Free | Everyday Life This video contains information about Xanthan Gum and Guar Gum. This video includes: 1) Introduction 2.0) Xanthan Gum and its special properties 2.1) Extraction/production of Xanthan Gum 2.2) When first used 2.3) Application in food Industry' 2.4) Where we use 2.5) Use of Xanthan Gum in % 2.6) Following the direction of the recipe: Caution 2.7) Availability/Price/Expiry/Storage 2.8) E415 3.0) Guar Gum and its special properties 3.1) Extraction/production of Guar Gum 3.2) When first used 3.3) Application in food Industry' 3.4) Where we use : Recipe of Hot Chocolate Premix 3.5) Use of Guar Gum in % 3.6) Following the direction of the recipe: Caution 3.7) Availability/Price/Expiry/Storage 3.8) E412 4.0) Appearance of the both 4.1) Thickener and Stabilizer 4.2) Use of Guar Gum 4.3) Use of Xanthan Gum 4.4) Caution while using them 4.5) Closure References: : 1) A Chef's Guide to Gelling, Thickening and Emulsifying Agents by CRC 2) Various Public Domains Article on Xanthan and Guar Gum https://www.bobsredmill.com/blog/recipes/guar-gum-vs-xanthan-gum/#: ~:text=Guar%20gum%20is%20made%20from,micro%20organism%20called%20Xanthomonas%20Campestris.&text=In%20general%2C%20guar%20gum%20is,right%20choice%20for%20yeasted%20breads. Please do click on the following links for our other videos : Everyday Life’s Baking and Desserts Support Homemade Wild Yeast | घर में बना खमीर | Wild Yeast Vs Dry Yeast | Sourdough Starter /watch/cTE8TDh9-Oy98 Difference Between Kitchen Wrap and Parchment Paper I Hindi Video /watch/8Exg3K85WVC5g Apple | Royal Gala Vs Granny Smith | सेब | रॉयल गाला या ग्रैनी स्मिथ|Apple for Cooking /watch/MANOKxde0bieO गुड़ और खजूर के गुड़ में अंतर । Jaggery Vs Date Palm Jaggery | How to Use Jaggery? /watch/ocs-Jdni1HYi- अगर अगर और चाइना ग्रास में अन्तर क्या है? | Agar Agar Vs China Grass /watch/cEewmlVwIgaww Difference b/w Citric Acid, Tatri & Cream of Tartar | सिट्रिक एसिड(नींबू सत), टाटरी और क्रीम ऑफ टार्टर (शोधित अर्गल) में अंतर /watch/wP9Ujch-K-1-U Vanilla Sugar | घर में बनाये वनीला चीनी | DIY-Vanilla Sugar for Desserts and Baking /watch/k872Nrjd6z1d2 Butter Vs Margarine| मक्खन अथवा मार्जरिन् | Margarine for Professionals /watch/kLQD70Ro5YKoD Eggs | अंडे | Organic, Vegetarian, Free Range and Omega-3 Eggs | Specialty Eggs /watch/0cmotjsoV5Coo CMC vs GMS | सी ऍम सी और जी ऍम एस क्या हैं? Tylose Powder /watch/Ivi7C8jzkuQz7 Cake Gel Vs Neutral Gel | केक जेल या न्यूट्रल जेल /watch/AI9ov95a8Oxao Difference b/w Gond Katira & Gond | Tragacanth Gum Vs Gum | गोंद कतीरा और गोंद /watch/YxzhPzTImAgIh Cheese Spread Vs Cream Cheese | चीज़ स्प्रेड और क्रीम चीज़ में अंतर | Ch- 03 | /watch/kbtXOH5AkQ4AX Brown Bread Vs Whole Wheat Bread | Which one is healthier? ब्राउन या आटा ब्रेड /watch/AGDTFsK2mCE2T Difference b/w Active Dry Yeast and Instant Dry Yeast | यीस्ट (खमीर) क्या होता हैं /watch/Yt6drXcBjLLBd Types of Bread | Focaccia | Farmer's | Bagel | Long Loaf | ब्रेड के प्रकार | EP-01 /watch/86U6rU5m9ikm6 Dark Chocolate | 100 % Cocoa Dark Chocolate | Cocoa Butter | Cocoa Nibs | ककाओ /watch/Y5Tit7130Ux3i Maida | मैदा और बेकिंग आटा | All-Purpose Flour | Self Raising Flour | Baking Flour /watch/8Tx5mSp0pVA05 Difference Between Gelatin and Agar-Agar | जेलटीन और अगर अगर में अंतर /watch/Qv4yWdPf9R-fy Difference b/w Mozzarella, Processed, Cheddar & Parmesan Cheese | चीज़ के प्रकार /watch/wANStrLf6hDfS Difference b/w Dehydrated, Candied & Freeze dried Strawberry/Fruits | संरक्षित फल /watch/wr1wX580QbK0w --------------------EL-------------------EL------------------------ We do not promote or endorse any brands on our YouTube channel Everyday Life. We present our video using items that are readily accessible to us and that we have used in the past or continue to use for years. हमारे यूट्यूब चॅनेल एवरीडे लाइफ में, हम किसी भी ब्रांड्स को बढ़ावा या समर्थन नहीं देते हैं। हम अपने वीडियो को उन उत्पादों की सहायता से प्रस्तुत करते हैं जो हमारे लिए उपलब्ध हैं, या फिर हमने उनका उपयोग किया था, या अभी भी उपयोग कर रहे हैं। Copyright Disclaimer The information presented in this video is based on extensive research, market analysis and personal experience with the products. The content on this video is copyrighted to Everyday Life इस वीडियो में प्रस्तुत जानकारी व्यापक अनुसंधान, बाजार विश्लेषण और उत्पादों के साथ व्यक्तिगत अनुभव पर आधारित है। इस वीडियो की सामग्री पर एवरीडे लाइफ का कॉपीराइट हैं |

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