المدة الزمنية 4200

طريقة عمل العوامات الشهية بمكونات بسيطة و سهلة | حلويات رمضان 2023 الإمارات العربية المتحدة

بواسطة Aldiwan Restaurant
24 787 مشاهدة
0
1.1 K
تم نشره في 2023/04/19

العوامات أو اللقيمات هي واحدة من أشهر الحلويات العربية التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز وتحتوي على مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها. تشتهر العوامات في بلاد الشام والخليج العربي والمغرب العربي ويتم تحضيرها خصوصًا في شهر رمضان الذي يعد الشهر الفضيل في العالم الإسلامي. تتكون العوامات من عجينة القطن المصنوعة من الطحين والحليب والبيض والخميرة ورشة ملح والتي تتميز بقوامها الناعم والهش، وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم توضع في القطرالساخن الذي يتكون من السكر والماء ورشة من ماء الزهر أو ماء الورد وبعض الحمضيات مثل عصير الليمون أو الليمون الحامض. وعندما توضع العوامات في القطر، تتشرب العجينة الشهية القوام اللزج والحلو، مما يجعلها تذوب في الفم وتمنح الشعور بالرضا والسعادة. تعتبر العوامات وجبة خفيفة مميزة ولذيذة وتحتوي على مكونات غذائية مفيدة للجسم، فهي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك، وكذلك، فإن تناول العوامات بكميات معتدلة يمكن أن يساعد في تلبية احتياجات الجسم الغذائية المختلفة. وتتوفر العوامات بعدة أشكال وأحجام، فمن بينها الصغيرة والمتوسطة والكبيرة، ويمكن تزيينها بالمكسرات المفرومة أو جوز الهند أو القرفة أو حبات الرمان لإضفاء المذاق الفريد والجميل. وتعتبر العوامات جزءًا مهمًا من التراث العربي والمطبخ الشرقي، وتستخدم كحلوى للمناسبات الخاصة والأعياد والحفلات. وتعد العوامات من الحلويات الشعبية المحببة لدى العائلات الشرق الأوسط، وتعكس تراثهم وثقافتهم الغنية. ومن المهم الحرص على شراء العوامات من مصادر موثوقة وذات جودة عالية، حيث يتم تحضيرها بطريقة صحية ونظيفة وتخزينها بشكل صحيح لضمان جودتها وسلامتها الصحية. وبشكل عام، تعد العوامات وجبة خفيفة شهية ولذيذة، تتميز بمذاقها الفريد والمميز وتتوفر بأشكال وأحجام مختلفة، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم كحلوى لذيذة تمنح الشعور بالرضا والسعادة. #عوامات #لقيمات #لقمة_القاضى #عيد_الفطر #عيد_فطر_مبارك #عيد_فطر_سعيد #عيد_رمضان #حلويات_شرقية #حلويات_عربية #لقيمات #لقمة_القاضى #عوامات #مطعم_الديوان #مشبك #حلويات_العيد #streetfood #foodlover #foodlovers

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 14