اطيب كليجة عراقية هشة وتذوب ذوباان تجننمضبوطة / الكل حيطلب طريقتها الإمارات العربية المتحدة

#كليجه #كليجة_العيد #عيد ❤️حشوات جديده للكليجه لاتفوتكم رهيبه 👇 اضغط هنا /watch/M67z9WUR5fCRz 👍👍👍👍 مكونات العجينه : كيلو طحين ابيض ( الكيلو = 6 أكواب كبيره او 8 اكواب قياس 240 مل) ظرف بيكنباودر(ملعقة طعام ممسوحه) 2 ظرف فانييلا(ملعقتين كوب) ملعقة طعام كبيره هيل مطحون ثلاث ارباع كوب حليب ملعقة صغيرة خميره ملعقتين طعام سكر ملعقة شاي ملح 2 قالب زبده (وزن القالب ٢٠٠غم) أو قالب زبد مع كوب سمن ( دهن) كوب ماء دافئ للعجن . هذه المقادير لكل كيلو طحين .. اذا زاد الطحين ضاعفو المقادير خليط تلميع الكليجه .. بيضه مع ملعقة طعام حليب سائل الحشوات : حشوة التمر .. عجينة التمر ( تمر بدون نواة) راشي (طحينه) سمسم جوز ( عين الجمل)اختياري حشوة الجوز : جوز ( عين الجمل ) قرفة (دارسين) سكر ممكن استخدام حشوات اخرى مثل السمسم او برش جوز الهند او الفستق الاخضر

الفئة