المدة الزمنية 13:34

فرن مندي شرح خاص للمطاعم والمحترفين لطريقة استخدام برميل المندي فوق الارض من ابتكاري وعلى طريقتي الإمارات العربية المتحدة

بواسطة الشيف محمد الجماعي Chef Mohamed aljamaeiu

29 001 مشاهدة

836

تم نشره في 2021/11/11

#مندي #حنيذ #زرب #المطبخ #مطبخي #اكلات_يمنيه #اكلات_شعبيه #تتبيله #دجاج#لحم #اليمن #السعوديه#الاردن#مصر #الامارات #الكويت #البحرين#عمان #قطر #العراق #المطاعم#مطاعم #بهارات #رز_مندي #كبسة #الشيف_محمد_الجماعي #اكلات #برميل_المندي #افران__المندي #زربيان الشيف: محمد الجماعي المحتوى: قناه تعليميه تضم مقاطع اکلات من خلال خبرتي وعملي في عدة دول ومطاعم عالميه رابط صفحتي ع الفيس بوك https://www.facebook.com/profile.php? ... رابط صفحتي ع التوك توك https://vm.tiktok.com/ZSJoAYnFt/ رابط صفحتي ع الانستقرام https://instagram.com/aljamaeiu?utm _medium=copy_link

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 113

@

@marowanissa982منذ 2 سنوات الله يوفقك ياشيف والله معلومة رائعة ومفيدة لأصحاب المشاريع الصغيرة جزاك الله كل خير 1
@

@user-yn9vo1vi5eمنذ 2 سنوات بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
جزاكم الله خيرا ونفع بكم الإسلام والمسلمين
يحفظكم الرحمن ويرعاكم ويسعدكم.
تحية طيبة لكم أهل
اليمن 1
@

@AA-mt2xtمنذ 3 سنوات رحم الله والديك
فعلا النجاح يعني فكرة +حب المهنه + شغف
النتيجة إبداع بأقل التكاليف
براڤووووو عليك يالجماعي 4
@

@user-vg3ic5hc9lمنذ 2 سنوات دايم مبدعين في الأكل شي من الاخر صراحه . 6
@

@user-yn9vo1vi5eمنذ 2 سنوات احلا شيف
بتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
@

@hashemkhashim2148منذ 2 سنوات ممكن تفهمنا اكثر عن فتحة تصريف الضغظ فوق البرميل؟ هل هي ضرورية لانها ممكن تصرف الحرارة من داخل البرميل و كيف ممكن التعامل مع الضغط داخل البرميل في حالة عدم وجودها
@

@hussainalkaf757قبل 7 أشهر انا تابعت المقطع ٦مرات ماشفت ياشيف المرحله الي بعدها حق التنسيم حق المضغوط متى راح تنزلها وتركب وتشرح لنا طريقة عمل البرميل كامل منتظرينك نبغاه كامل وبطريقه مسهله ممكن تفيدنا ياريت
@

@AmineMahiمنذ 2 سنوات الفكرة الرئيسية للمندي هي تحضير الدجاج او اللحم. و انت ماوريت لنا كي صار الدجاج. ماقسمته و حتى لمسته حتى نعرفو كيف جهز.
على العموم مشكور على المجهود و الفكرة 1
@

@user-uo4ej4xq7rمنذ 3 سنوات الله يعطيك الصحة والعافية
بس بعد ما قفلت البرميل مدة الاستواء كانت كم نصف ساعة لما ساعة.. وجزاك الله خيرآ 1
@

@user-cu1lv5yb9cمنذ 2 سنوات شيفنا الغالي ايهما افضل تنور المندي اللي من حديد او تنور اللي من الطابوق الحجري للمندي 2
@

@samf1623منذ 3 سنوات الافضل والاسهل لك افتح البرميل مثل الباب يكون بحجم حامل الرز و الدجاج حتى يتم ادخاله بسهوله داخل البرميل و بدون رفعه و ايضاً يكون ارتفاع البرميل زياده حتى يكون الموقد داخل البرميل من الاسفل ،،، اذا مافهمت الطريقه تواصل معي اذا حاب اشرحها لك ....وسعت 5
@

@algbryyمنذ 3 سنوات داااااائما مبدع
بتوفيق دااااااااائمآ 2
@

@user-tq3xm8of9xقبل 4 أشهر طال عمرك مسوينه كتيب بالمقادير كلها والاطعمه
@

@lolamami5103قبل 4 أشهر البرميل حديد مصدي . ونظام الطبخ على البخار له اواني خاصة وصحية
@

@AhmedAhmed-kt6mvالعام الماضي ربي يرزقك سعادة االدارين ممكان تعطينة البهارات المشكلة
@

@ahmedail2072منذ 2 سنوات استمر يامبدع ربي يوفقك ويرزقك عل شرحك وتعميم الفائده اخوك من
@

@asseal9743منذ 3 سنوات مممكن تعطينا شو البهار المشكل والله انك عسل 5
@

@khaledabdallah1240منذ 2 سنوات تسلم يدك يا شيف
ممكن تكتب لنا البهارات
بالجرامات 1
@

@user-xz2pp2kq6rالعام الماضي يعطيك العافيه ياشيف محمد معك فراج بيشه 1
@

@user-hf8ml2tj2jالعام الماضي السلام عليكم ممكن مقادير البهارات بصندوق الوصف الخلطه البهارات شنو اوشنو 1
@

@FM-sx7kvالعام الماضي ملح ثوم بودره بصل بودره زنجبيل كركم بابركه حلوه بهارات مشكله زعفران
@

@abudana-vq5gxقبل 8 أشهر سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كيف حالك اخبارك أخبار الا هل والجماعه طمني عنك اخوي السيف محمد الجماعي في اي منطقه في الأردن المطعم الي شغل في
@

@user-ef7qd3qx1zمنذ 2 سنوات وش نوع البهار المشكل اللي استخدمته انت، عشان نستفيد منك 1
@

@aboobaida100منذ 3 سنوات اخي الفاضل ايش كان في قا ع برميل. شفت شي لونه ابيض مكن اعرف وش هو لو سمحت 1
@

@user-cu7iv8wz4mمنذ 2 سنوات السلام عليكم كيف يستوي الدجاج وهو اعلى البرميل 1
@

@user-yh3oy2qj2iمنذ 2 سنوات تسلم الأيادي لو سمحت بدي اسالك عن الملح الصيني جيتو موتو ليش بنحط ع الحم او الدجاج وهل له مضار 1
@

@user-md9vp4gc1wقبل 3 أشهر يا شيف ممكن اسالك عن تنور للدجاج او موفا
@

@mouhammadmena8114منذ 2 سنوات السلام عليكم شيف محمد. . هنا الرز منقع ؟ 1
@

@user-cg4vi8xd3zالعام الماضي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عن سؤال هل تنصحني بشراء البرميل الكهربائى 1
@

@user-hy9is9ww1nمنذ 2 سنوات وبهارات المندي مكونه من ايش لو مالقيت بالمحل لازم اعرف مكوناته
@

@ErnestAlouمنذ 2 سنوات Hello brother, I write to you from Ivory Coast in west Africa, can you explain me the recipe in english, please? 3
@

@blalmunasar4917منذ 2 سنوات بس ليش اللحم يكون قاسي وناشف جدا اذا عملناه في الحفره افدنا الله يعطيك العافيه 2
@

@dr.elalwan6885منذ 2 سنوات احسنت. انا عملت نفس الموضوع على قناتي
اتمنى تشاهد الفيديو وتعطيني رائيك
@

@citypqatif9497منذ 3 سنوات برميل الحديد عيبه يطلع طعم بلاستك كأنه بالرز 1
@

@user-cu1lv5yb9cمنذ 3 سنوات انا اذا ما أضع لبن زبادي اخلطوا مع الدجاج يطلع عندي ناشف شو السبب 2
@

@walidsabry8216منذ 2 سنوات السلام عليكم يا شيفنا الحبيب .. بعد اذنك قولت في الفيديوا بعد ما اضفت الزعفران .. وعلشان هي دجاج حطيت اللون الاصفر والبرتقالي .. ماهو ؟؟ الاصفر والبرتقالي ؟؟ من فضلك
@

@ggvv9293منذ 2 سنوات مرحبا شيف ممكن نعرف الدجاج بشنويتنقع ويصير طري 1
@

@mohammedabdulkaremaonallah7293منذ 3 سنوات ايش البهارات الناعمة الي سويت غير الماجي والملح
وبعدا كم المقادير لكل كوب رز
@

@momcooking915منذ 2 سنوات Write spices in English can't understand recepi
@

@bobm_33mohd27منذ 2 سنوات المصور مضيع نص الشغل ليش يقرب الكاميرا زياده عن الزوم 1
@

@salehfaris3269قبل 6 أشهر مع تقديري لجهدك لكن هذا لا يمكن نسميه مندي
@

@user-bg7on2oj6nمنذ 2 سنوات ممكن البهارات مشكل شو هيه بارك الله فيك
@

@mohamnedalmanea6185منذ 2 سنوات قل هذه طريقتي ولا تقل الطريقه الصحيحه والقديمه كل ناس لهم طريقه مختلفه