Баклажани з квасолею на зиму БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ

Дуже смачний салат з баклажанами, квасолею, солодким перцем, часником і помідорами, який ми приготуємо простим рецептом і збережемо на зиму. Ніжні овочі в кисло-солодкій томатній заливці - відмінна самостійна страва або навіть гарнір до м'яса. Інгредієнти: 2 КГ БАКЛАЖАНІВ 1,5 КГ ПОМІДОРІВ 0,5 КГ ПЕРЦЮ 0,5 КГ МОРКВИ 200 Г ЧАСНИКУ 5- 7 ГОЛОВОК 500 Г СУХОЇ КВАСОЛІ 350 МЛ ОЛІЇ 100 МЛ ОЦТУ 2 СТ.Л З ЧУБКОМ СОЛІ 1 СКЛЯНКА (250 МЛ) ЦУКРУ

الفئة