طريقة عمل اللقيمات المحشية بطريقة سهلة ولذيذة خالية من الجلوتين والسكر المكرر- زلابية - لقمة القاضي الإمارات العربية المتحدة

لقيمات بالجبنة خالية من الجلوتين سهلة ولذيذة الدقيق المستخدم في الوصفة هو شار ميكس بي وممكن أي دقيق متعدد الأغراض جاهز أو تركيب منزلي بس يكون أساسي فيه دقيق الأرز واللي بيستخدم طيبة نتيجته أفضل من شار في اللقيمات والقطايف وتقريبًا نفس درجة امتصاصه للسوائل بس للأسف غير موجود عندي حاليًا ( طيبة الأصلي ) المكونات والمقادير كوب وربع ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة وعسل ربع كوب سميد ذرة أو سميد أرز ربع كوب نشا أروروت أو نشا ذرة ويمكن الاستغناء عنها وتقليل الماء كوب دقيق جلوتين فري متعدد يزيد أو يقل حسب نوعه ودرجة امتصاصه للسوائل الحشو جبن أو زبدة مكسرات دبس التمر للتحلية أو عسل أو سكر بودر حسب الرغبة وكل عام وانتوا بخير 😘 ملاحظة اللقيمات مقلية في زيت جوز الهند مع زيت زيتون على درجة حرارة متوسطة اللي يحب يسويها في الفرن يغلفها بمادة دهنية ويدخلها فرن حامي بس طبعًا مش بتكون زي المقلية فـ اللي بيرتاح في حاجة يعملها #هيام_خُليف #صحي_ومفيد #جلوتين_فري #هدي_الرحمن #الحساسية #glutenfree

الفئة