طبق بسله حكايه من غير لحمه ولا فراخ روعه جربيها واحكمي بنفسك الإمارات العربية المتحدة

معي نصف كيلو بسله وربع كيلو جزر معي بصلايه كبيره مفرومه معي صلصه مجهزينها في البيت معي بهارات ملح فلفل اسود معالق صغيره نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه جبت حله على النار حطيت فيها معلقه سمنه كبيره بعد كده ضفت البصل المفروم وسبت لحد لما تحمر معي بقى لونه بني وبعد كده نزلت بالصلصه اللي هي عباره عن عصير طماطم ومجهزين في البيت وبعد كده نزلت بالبسله سبتها هتتشوح مع الصلصه كويس وبعد كده ضفت البهارات وسبتهم شويه وبعد كده ضفت المعلقه السكر وقلبتها كويس وضفت الميه بتاعتي ووطيت عليها النار وسبتها لحد لما استوت معايا تماما وجهزت الارز بشعريه وكان هو ده الغداء بتاع النهارده

الفئة