طريقة عمل الجمبري المشوي من اول التنظيف لحد الشوي مع الارز البسمتي الاصفر بتع المشويات بي اسهل طريقه الإمارات العربية المتحدة

مقادير الجمبري \\ نص كيلو جمبري ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب كزبره خضرا مفرومه ربع كوب فلفل رومي احمر مفروم ربع كوب بصل اخضر مفروم معلقه جنزيل فريش صغيره او نص معلقه جنزبيل بودر صغيره 3 فصوص ثوم مفرومين نص معلقه ثوم بودر صغيره نص معلقه بصل بودر صغيره معلقه ملح صغيره بونه معلقه ببريكا صغيره نص معلقه كمون صغيره نص معلقه فلفل اسود صغيره ثمن كوب زيت كبير معلقه خل كبيره """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" مقادير الرز \\ لنقع الارز : ماء ساخن مع معلقه خل كبيره لمده 10 دقيق 3 كوب ارز بسمتي كبار 5 اكوب ماء كبار نفس المعيار بصله صغيره مكعبات 2 ورق لوري عود فرفا خشب ملح حسب الرغبه ربع معلقه صغيره حبهان بودر او فصين حب بشر جنزبيل فريش او نص معلقه جنزبيل بودر صغيره مكعب مرقه حسب الرغبه جزره كبيره مبشوره ربع كوب زيت

الفئة