كعك بسكر وكعك مالح بطريقه واحده سهل وسريع ومضمون النجاح دلال حناوي الإمارات العربية المتحدة

المقادير للكعك بسكر ثلاث أرباع الكوب سمنه والباقي زيت طحين ثلاث أكواب ونص بلبدايه وبجوز تحتاجي ملعقه او تنين نضع شوي شوي لحتى تتشكل معنا كعكه نتوقف عن وضع الطحين كتيير هذه النقطه مهمه ملعقة محلب ربع ملعقه ملح ملعقه صغيره بيكنغ باودر كوب سكر عادي وممكن سكر بودره جودي بلموجود بيضه نص علبة قشطه وممكن بديل حليب بارد وممكن ماء مقادير الكعك المالح ثلاث أكواب ونص طحين ونضع اضافي جانباً ربع كوب بجوز ياخد أكتر او أقل ثلاث ارباع الكوب سمنه والباقي زيت زيتون او نباتي ملعقة محلب كبيره ملعقة ملح صغيره خلطة كعك ملعقه صغيره سمسم حبة بركه سكر ملعقه بيضه نص علبة قشطه قشطه ملعقه صغيره بيكنغ باودر نخلط النواشف كلها ثم نخلط السمنه والزيت والسكر ليكشف اللون نضع البيضه ونخفق ثم نضع القشطه ونخفق ثم نضيف خليط النواشف على أربع مراحل ونختبر التحضير الجيد بتشكيل كعكه بس تشكلت معناه وصلنا لعجينه ناجحه

الفئة