“اطباق جانبية”البطاطاالحلوة ( البامبي ) مشوية وعليها ذبدة الفول السوداني Shorts الإمارات العربية المتحدة

#Shorts #البطاطا #الحلوة #او #البامبي #المشوية #وعليه #صوص #ذبدة# الفول السودانى من الاطباق الجانبية اللذيذة والمغذية #الكل يحبها# خصوصا في# فصل #الشتاء #وهي# من #الاكلات #المحبوبة #عندنا# في #السودان #ويطلق #عليها #بامبي# بي #الدكوة #والشطة #الدكوة #هي #ذبدة #الفول #السودان #بدارجة #السودانية# Shorts# ————————————————————————————- المكونات :- بطاطا حلوة اي حجم اولون ذبدة الفول السودانى كمون او شمار اخضر فلفل اسود —فلفل احمر —ملح —زيت زيتون او سمسم او فول سودانى -عصير نسف ليمونة شرائح بصل احمر او اخضر —شرئح طماطم الطريقة :— تشوى البطاطا في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا وبعدها ناتي بمقدار ملعقتين كبار فول سودانى ونضيف عليه قليل من الماء السخن ونضيف عصير نصف ليمونة وذرات من الملح وقليل من الكمون الفلفل الاسود والاحمر وقليل من فصوص الفلفل الاخضر وملعقة كبيرة من الزيت المذكور اعلاه ندمج الخليط ونضيفة على البطاطا الحلوة وبي الهنا والشفاء

الفئة