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Rajma masala | Raj Makhani | New Recipe | राज मख़ानी खाएंगे तो बार बार बनाएंगे।

بواسطة Shubhi's Cafe
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تم نشره في 2020/07/25

Rajma masala | Raj Makhani | राज मख़ानी खाएंगे तो बार बार बनाएंगे। How to make Raj Makhani Rajma kidney beans Tomato puree Ginger gatlic paste Makhana fox nut Onion Butter Refined oil Masala Dhania powder Garam masala Meat masala Jira powder Kidney Beans Soaked overnight /6 hours and then boiled with turmeric and salt till 3 whistle on medium flame गर्म कढ़ाई में थोड़ा तेल डाले Heat Kadhai and add oil मखाने को हल्का फ्राई कर ले Fry Fox nut मखाने को कटोरी में निकाल लें take fried fox nut in a bowl कढ़ाई को गर्म करके तेल डालें heat Kadhai and add oil 1 टीस्पून खड़ा जीरा डालें 1 tsp अदरक लहशुन का पेस्ट डाले Add Ginger Garlic Paste बारीक़ प्याज डालें Add Chopped Onions Add 1 tsp Cumin seed बारीक़ प्याज डालें Add Chopped Onions नमक डालें और प्याज को सुनहला होने तक भूने Add salt to taste and cook onion till golden brown सभी मसालों को डाल कर अच्छे से मिला लें Add all masala ingredients and mix well थोड़ा पानी डाल कर मिलाय जिससे मसाला बराबर मिल जाय Add little water to get masala mix uniformly जब मसाला पक जाय तो टमाटर की प्यूरी डालें When masala get cooked Add tomato puree मखाने डाले और मिला ले Add makhana and mix उबले राजमा डाले Add boiled Kidney beans अच्छे से मिला कर पकने दे mix well and get it cooked Add little extra water as required in gravy ढक्कन बंद करके 5 मिनेट पकने दे Close the lid and cook for another 5 min गैस बंद करने से पहले बारीक़ काटी धनिया पत्ती डाले Before putting of flame, Add fresh chopped Coriander leaves राज मखानी तैयार है Rajma makhani is ready #Rajmamasala #Rajmakhani #shubhiscafe #Rajmarecipe #kidneybean #Shubhiscafe

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