وصفة دجاج على الفحم بدون شوي | طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الشواء المنزلي الإمارات العربية المتحدة

وصف الفيديو: مرحبًا بكم في قناتنا! في هذا الفيديو، سنعرض عليكم طريقة سهلة ولذيذة لتحضير دجاج على الفحم بدون الحاجة لاستخدام الشوي. ستكون هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة شواء لذيذة في المنزل بطريقة بسيطة وميسرة. سنستخدم في هذه الوصفة أفخاذ الدجاج، ونقوم بتتبيلها بمزيج من التوابل العطرية والبهارات اللذيذة. سنترك الدجاج يتبل لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة ليتمام عملية امتصاص النكهات. بدلاً من استخدام الشواية التقليدية، سنستخدم مقلاة غير لاصقة مع شبكة معدنية لتقديم تجربة تشبه الشواء. سنقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة، ونضع شبكة المعدن فوق المقلاة المسخنة. بعد ذلك، سنضع قطع الدجاج المتبلة على الشبكة المعدنية ونغطيها بغطاء للحفاظ على الرطوبة وتسهيل عملية الطهي. سنقوم بتقليب قطع الدجاج بين الحين والآخر لضمان تسوية اللون وتحميرها بشكل متساوٍ. سنقدم أيضًا بعض النصائح المفيدة للحصول على أفضل نتائج. سنتحدث عن درجة الحرارة المناسبة للطهي، وكيفية تجنب جفاف قطع الدجاج، ونقدم أفكارًا للتوابل والصلصات التي يمكن أن ترافق هذا الدجاج المشوي على الفحم. دجاج على الفحم بدون شوي هو وجبة شهية وممتعة يمكنك تحضيرها في راحة منزلك، وستستمتع بنكهة الشواء اللذيذة بطريقة سهلة وممتعة

الفئة